Bánh Crêpe Sốt Sô-Cô-La

Số trang: 2 Loại file: pdf Dung lượng: 117.73 KB Lượt xem: 9 Lượt tải: 0

Thư viện của tui

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Rưới sốt lên bánh, trang trí dâu, cam, rắc sô-cô-la đen, dùng với kem lạnh.Nguyên liệu: - 80gr bột mì. - 2 trứng gà. - 30ml sữa tươi. - 70gr sô-cô-la trắng. - 10gr bơ lạt.- 30ml rượu mùi cam. - Dâu, cam, sô-cô-la đen trang trí.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh Crêpe Sốt Sô-Cô-La Bánh Crêpe Sốt Sô-Cô-La Rưới sốt lên bánh, trang trí dâu, cam, rắc sô-cô-la đen, dùng với kem lạnh.Nguyên liệu:- 80gr bột mì.- 2 trứng gà.- 30ml sữa tươi.- 70gr sô-cô-la trắng.- 10gr bơ lạt. - 30ml rượu mùi cam. - Dâu, cam, sô-cô-la đen trang trí. Thực hiện: - Đánh trứng gà, cho bột mì, sữa tươi vào đánh tan đều, để trong ngăn mát 20phút, lấy ra. - Đun nóng chảo không dính, cho hỗn hợp bột vào tráng mỏng. - Đun nóng chảo nước, cho sô-cô-la trắng vào thố i-nox, đặt vào chảo nước sôi,đánh đến khi tan, lấy ra. - Tiếp đến, cho rượu, bơ vào đánh đến khi hỗn hợp tan đều.