Bánh cupcake dành riêng cho các bạn cung Bạch Dương
Số trang: 18
Loại file: pdf
Dung lượng: 4.84 MB
Lượt xem: 9
Lượt tải: 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Bánh cupcake dành riêng cho các bạn cung Bạch DươngCác bạn Bạch Dương có muốn nhận những chiếc cupcake như thế này không nhỉ?
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh cupcake dành riêng cho các bạn cung Bạch Dương Bánh cupcake dànhriêng cho các bạn cung Bạch DươngCác bạn Bạch Dương có muốn nhận những chiếc cupcake như thế nàykhông nhỉ?Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 75g bột mì - 75g đường - 3 quả trứng gà - Chocolate đen, trắng - Chocolate chip - Kem tươiĐến phần hành động này >:DBước 1:- Đầu tiên, đánh bông trứng vớiđường cho đến khi nhấc queđánh lên mà trứng không chảyxuống. Tiếp đó, rây bột từ từ vàovà trộn đều, nhẹ tay.- Đổ vào khuôn giấy cao và 1 ítvào khuôn giấy thường. Nướng ở150°C trong 12 phút.Bước 2:- Trong lúc chờ bánh chín thìmình đun chảy chocolate trắngrồi dàn mỏng ra trên 1 tấm giấynến. Đặt chocolate vào tủ lạnh.Bước 3:- Khi chocolate đã đông thì lấykhuôn hình tròn (đường kínhkhoảng 1,5 – 2cm) hoặc đui bópkem cắt lấy những hình tròn nhỏ.- Khi cắt xong, bạn nhớ đặt lạivào tủ lạnh để không bị chảynhé!Bước 4:- Tiếp theo, bạn đun chocolateđen lên, thêm 1 chút kem vào,quấy đều. Làm như vậy đểchocolate mịn và bóng hơn.- Cho vào túi bóp kem và vẽthành những chiếc sừng xoắn rồiđặt vào tủ lạnh.Bước 5:- Vẽ chocolate đen hình chữ Ylên miếng chocolate trắng để làmmũi.Bước 6:- Lấy kem tươi ra đánh bông lênrồi phết 1 ít lên đầu cupcake.Bước 7:- Đặt chiếc cupcake trong khuôngiấy thường lên trên. Bạn nhớ bóclớp giấy ngoài đi nhé!Bước 8:- Cắt chéo bớt viền trên củacupcake để tạo hình khum tròn.Bước 9:- Đắp kem lên cho tròn trịa.Bước 10:- Đặt mũi và mắt bằng chocolatechip lên. Sau đó, cho phần kemcòn lại vào túi, dùng đui nhiềucánh để trang trí, vừa bóp kem vừaxoáy tròn để tạo họa tiết. Bước 11: - Gắn sừng lên hai bên. Bạn nhớ cắm hết chân sừng xuống, chỉ để phần xoắn ở trên thôi nha!Các Bạch Dương hẳn sẽ thích món quà tự tay làm này lắm đó!Mình trang trí thêm một chút bên ngoài vỏ giấy cho các bạn cừu nhé!Chú cừu mặc áo kẻ sọc và đeo cà vạt này là cho các bạn nam đấy!Còn đây là chú cừu nữ duyên dáng nè!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh cupcake dành riêng cho các bạn cung Bạch Dương Bánh cupcake dànhriêng cho các bạn cung Bạch DươngCác bạn Bạch Dương có muốn nhận những chiếc cupcake như thế nàykhông nhỉ?Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 75g bột mì - 75g đường - 3 quả trứng gà - Chocolate đen, trắng - Chocolate chip - Kem tươiĐến phần hành động này >:DBước 1:- Đầu tiên, đánh bông trứng vớiđường cho đến khi nhấc queđánh lên mà trứng không chảyxuống. Tiếp đó, rây bột từ từ vàovà trộn đều, nhẹ tay.- Đổ vào khuôn giấy cao và 1 ítvào khuôn giấy thường. Nướng ở150°C trong 12 phút.Bước 2:- Trong lúc chờ bánh chín thìmình đun chảy chocolate trắngrồi dàn mỏng ra trên 1 tấm giấynến. Đặt chocolate vào tủ lạnh.Bước 3:- Khi chocolate đã đông thì lấykhuôn hình tròn (đường kínhkhoảng 1,5 – 2cm) hoặc đui bópkem cắt lấy những hình tròn nhỏ.- Khi cắt xong, bạn nhớ đặt lạivào tủ lạnh để không bị chảynhé!Bước 4:- Tiếp theo, bạn đun chocolateđen lên, thêm 1 chút kem vào,quấy đều. Làm như vậy đểchocolate mịn và bóng hơn.- Cho vào túi bóp kem và vẽthành những chiếc sừng xoắn rồiđặt vào tủ lạnh.Bước 5:- Vẽ chocolate đen hình chữ Ylên miếng chocolate trắng để làmmũi.Bước 6:- Lấy kem tươi ra đánh bông lênrồi phết 1 ít lên đầu cupcake.Bước 7:- Đặt chiếc cupcake trong khuôngiấy thường lên trên. Bạn nhớ bóclớp giấy ngoài đi nhé!Bước 8:- Cắt chéo bớt viền trên củacupcake để tạo hình khum tròn.Bước 9:- Đắp kem lên cho tròn trịa.Bước 10:- Đặt mũi và mắt bằng chocolatechip lên. Sau đó, cho phần kemcòn lại vào túi, dùng đui nhiềucánh để trang trí, vừa bóp kem vừaxoáy tròn để tạo họa tiết. Bước 11: - Gắn sừng lên hai bên. Bạn nhớ cắm hết chân sừng xuống, chỉ để phần xoắn ở trên thôi nha!Các Bạch Dương hẳn sẽ thích món quà tự tay làm này lắm đó!Mình trang trí thêm một chút bên ngoài vỏ giấy cho các bạn cừu nhé!Chú cừu mặc áo kẻ sọc và đeo cà vạt này là cho các bạn nam đấy!Còn đây là chú cừu nữ duyên dáng nè!
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
bánh cupcake hướng dẫn làm cupcake nghệ thuật nấu ăn kinh nghiệm nấu ăn nữ công gia chánh văn hóa ẩm thựcGợi ý tài liệu liên quan:
-
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 2
135 trang 303 6 0 -
Báo cáo khoa học Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Trà Vinh
61 trang 253 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực (Trình độ: Cao đẳng & Trung cấp) - Cao đẳng Cộng đồng Lào Cai
98 trang 248 5 0 -
69 trang 232 5 0
-
Tiểu luận: Văn hóa ăn uống của người Hàn
21 trang 196 0 0 -
từ điển văn hóa ẩm thực việt nam: phần 2
418 trang 188 4 0 -
Vài nét về văn hóa ẩm thực Nam Bộ
4 trang 155 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực Việt Nam và thế giới: Phần 1
163 trang 143 6 0 -
Bánh chuối ngon miệng cho bữa trà chiều cuối tuần
9 trang 117 0 0 -
Giáo trình Văn hóa ẩm thực: Phần 2 - Thạc sĩ Nguyễn Văn Nhựt
92 trang 96 0 0