Bánh Đôremon - sự bất ngờ thú vị trong ngày Valentine

Hình ảnh chiếc bánh Dorayaki gắn liền với hình ảnh của chú mèo máy Đôremon dễ thương được tất cả mọi người ở tất cả mọi nơi với tất cả các lứa tuổi yêu thích. Theo tiếng Nhật, Dora tức là "cái chiêng" và yaki tức là "nướng" (Có thể hiểu Dorayaki là chiếc bánh nướng bằng chiếc chiêng). Bánh "rán" Dorayaki có từ cuối thời Edo ở Tokyo và xuất hiện tại 1 ngôi chùa cổ.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh Đôremon - sự bất ngờ thú vị trong ngày Valentine Bánh Đôremon - sự bất ngờ thú vị trong ngày ValentineHình ảnh chiếc bánh Dorayaki gắn liền với hình ảnh của chú mèo máyĐôremon dễ thương được tất cả mọi người ở tất cả mọi nơi với tất cảcác lứa tuổi yêu thích. Theo tiếng Nhật, Dora tức là cái chiêng và yakitức là nướng (Có thể hiểu Dorayaki là chiếc bánh nướng bằng chiếcchiêng). Bánh rán Dorayaki có từ cuối thời Edo ở Tokyo và xuất hiệntại 1 ngôi chùa cổ.Ảnh: chidoriyaBánh được các nhà sư làm ra từ bột đậu xay và nướng trên một tấm théphình chữ nhật mỏng đã được nung nóng, trở đều tay bằng một chiếc chiêng.Vỏ bánh bên ngoài được phết mật ong rừng và nhân bánh là đậu đỏ với vịngọt nhẹ.Ngày lễ Valetine bên cạnh món chocolate truyền thống bạn hãy trổ tay khéoléo, sự sáng tạo cũng như tình yêu ngọt ngào của mình để tạo những bất ngờthú vị trong ngày lễ tình nhân này nhé!Chúc các bạn hạnh phúc!Ảnh: ocn.neNguyên liệu:V ỏ:* 1 gói bột nếp* 1/2 bát đường* 1/2 gói bột nổi* 1 bát nước* Mè trắng một gói* Dầu để chiên bánhNhân:* 1 gói đậu* 1 chén đường* Va niẢnh: houanThực hiện:Để bột vào thau, trộn bột nổi, đường, tí muối cho thật đều, rây bột chonhuyễn.Cho nước vào từ từ, nhồi thật mạnh tay, đến khi bột không dính vào tay nữa,nhúng khăn giấy đậy lên chậu bột, cho bột nghỉ 1 tiếng. Lấy bột ra bắt bánh.Chia bột cho thật đều, cán dẹp để nhân vào giữa se tròn, lăn vào mè.Trong lúc đợi bột, nấu đậu xanh đã đãi vỏ cho chín giã nhuyễn đảo vớiđường trên bếp cho đều, bắt nồi nhân xuống, cho vani vào, chia nhân chođều sẵn sàng để bắt bánh.Để chảo dầu thật nóng thả bánh vào dầu, dùng đũa lăn bánh cho vàng đềulấy ra. Bánh này ăn nóng, nếu dư cất tủ đá, khi ăn chỉ cần bỏ vào ovennướng lại.