Bánh khoai môn - Đồ ăn dự trữ cho teens bận rộn

Bánh khoai môn - Đồ ăn dự trữ cho teens bận rộnChỉ cần bỏ một chút thời gian vào ngày nghỉ là bạn đã có thể chuẩn bị được đồ ăn dự trữ lý tưởng cho cả tuần rồi!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 1 củ khoai môn - 1 củ cà rốt, 1/2 củ su hào - 200gr thịt xay - 50gr ruốc tôm (có thể dùng tôm tươi băm nhỏ) - 1 quả trứng, 30gr bột - 1 gói bột chiên xù
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh khoai môn - Đồ ăn dự trữ cho teens bận rộn Bánh khoai môn - Đồ ăn dự trữ cho teens bận rộnChỉ cần bỏ một chút thời gian vào ngày nghỉ là bạn đã có thể chuẩn bị được đồ ăn dự trữlý tưởng cho cả tuần rồi!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 1 củ khoai môn - 1 củ cà rốt, 1/2 củ su hào - 200gr thịt xay - 50gr ruốc tôm (có thể dùng tôm tươi băm nhỏ) - 1 quả trứng, 30gr bột - 1 gói bột chiên xùĐến phần hành động này: >:D< Bước 1: - Gọt bỏ vỏ khoai môn rồi thái nhỏ và cho vào luộc chín cùng một chút xíu muối.Bước 2:- Trong khi chờ đợi, mình chuyểnsang thái nhỏ su hào và cà rốt nhé!Bước 3:- Phi thơm một chút hành khô rồi chothịt, cà rốt, su hào vào xào cùng mộtchút muối, hạt tiêu.Các bạn chú ý để lửa to một chútkhi xào để tránh cho nguyên liệu bịchảy nước.Bước 4:- Khi mọi thứ chín rồi thì các bạn chonốt ruốc tôm vào trộn đều rùi tắt bếpđi nghen.Bước 5:- Nghiền nhỏ khoai môn ra này.Nghiền khi khoai còn nóng thì sẽ dễhơn đấy!Bước 6:- Trộn đều khoai với phần nhân đãxào ở trên rồi viên lại thành nhữngmiếng vừa ăn.Bước 7:- Sau khi viên xong khoai, các bạn đểtất cả vào ngăn mát của tủ lạnhkhoảng 30 cho khoai rắn lại một chútnhé!Bước 8:- Đánh tan trứng với bột mì cùng mộtchút xíu muối và đường.Bước 9:- Nhúng khoai vào trứng rồi lăn quabột chiên xù này.- Sau khi hoàn tất bước này, các bạncó thể xếp tất cả vào hộp sạch, đóngkín rồi cho vào ngăn đá của tủ lạnhđể bảo quản và ăn dần. Thời hạn sửdụng là khoảng 1 tuần kể từ ngàysản xuất nghen. Bước 10: - Khi muốn ăn, các bạn chỉ cần lấy khoai ra khỏi tủ lạnh, để khoảng 5 rồi cho vào chiên vàng là được. - Chú ý để khoai sau khi chiên vào giấy để bánh ráo hết dầu ăn nhé!Bánh khoai môn chín vàng... vừa thơm... vừa giòn đây!!!Nhìn chiếc bánh thế này thôi nhưng cực kì đủ chất đấy nhá! Tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ và vitamin đều có hết!Các bạn chỉ cần thêm một ly sữa hoặc một chén canh nhỏ nữa là có được bữa ăn hoàn chỉnh rồi!Chấm với tương ớt hoặc sốt cà chua nghen.