Bánh khoai tây xúc xích thú vị cho bé

Bánh khoai tây xúc xích dễ làm, ăn giòn có sự hòa quện của xúc xích và ngô ngọt rất thú vị. Bánh này có thể ăn vào các bữa nhẹ hoặc cho các bé mang theo đi học. Nguyên liệu: Khoai Xúc Phô Ngô Bột Muối Một ít rau mùi tây xích mai tách 3 5 bào hạt củ cái 100g 200g chiên
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh khoai tây xúc xích thú vị cho béBánh khoai tây xúc xích thú vị cho béBánh khoai tây xúc xích dễ làm, ăn giòn có sự hòa quện của xúc xích và ngôngọt rất thú vị. Bánh này có thể ăn vào các bữa nhẹ hoặc cho các bé mangtheo đi học.Nguyên liệu:Khoai tây 3 củXúc xích 5 cáiPhô mai bào 100gNgô tách hạt 200gBột chiênMuốiMột ít rau mùiCác bước thực hiện:1. Khoai tây gọt vỏ, đem hấp hoặc luộc chín mềm trong nước có pha chút muối.Nghiền nhuyễn khoai tây lúc còn nóng rồi trộn chung với ngô và phô mai.Xúc xích cắt ngang thành nhiều miếng tròn nhỏ.2. Bột chiên hòa với nước thành hỗn hợp đặc sánh, rắc chút rau mùi thái nhỏ vào,đánh đều.Lấy 1 thìa bột khoai tây ấn dẹt, cho 1 miếng xúc xích vào giữa rồi viên tròn lại.Làm lần lượt như thế cho đến hết.3. Nhúng từng viên bánh khoai vào bát bột chiên rồi cho vào chảo dầu nóng rán.Để lửa vừa rán chín vàng đều bên ngoài.Gắp bánh ra đĩa có giấy thấm dầu.