Bánh mỳ rán sốt mứt chuối - ngọt ngào buổi sáng

Lâu lâu đổi món với một bữa sáng ngọt cũng là một gợi ý hay cho các mẹ, ăn đồ ngọt vào buổi sáng sẽ không lo bị béo, lại no lâu để giữ năng lượng cho các thành viên trong gia đình dồi dào đến bữa trưa.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh mỳ rán sốt mứt chuối - ngọt ngào buổi sáng Bánh mỳ rán sốt mứt chuối - ngọt ngào buổi sáng(Xinh xinh) - Lâu lâu đổi món với một bữa sáng ngọt cũng là một gợi ý haycho các mẹ, ăn đồ ngọt vào buổi sáng sẽ không lo bị béo, lại no lâu để giữnăng lượng cho các thành viên trong gia đình dồi dào đến bữa trưa. Cùng thửnhé!Nguyên liệu:Mứt chuối- 1 thanh bơ nhạt- 1/2 chén đường nâu- 2 thìa nước- 4 quả chuối bóc vỏ xắt lát tròn.Bánh mỳ- 1 ổ bánh mỳ sanwich xắt thành miếng- 3 quả trứng gà- 3 lòng đỏ trứng- 1/2 chén sữa- 1/4 chén whipping cream- 1 thìa nhỏ vani- 3 thìa bơ nhạtCách làm:Cho toàn bộ số trứng vào một tô lớn, đánh tan cho đến khi mịn.Thêm sữa, kem, vani vào, đánh cùng.Bánh mỳ thái thành lát dày, xếp vào khay.Đỗ hỗn hợp trứng, sữa, vani vào khay bánh mỳ.Cho một thìa bơ nhạt vào chảo chống dính, để lửa vừa.Cho bánh mỳ vào chảo, rán vàng hai mặt.Cho bánh mỳ vào khay có giấy thấm dầu.Cho thanh bơ vào một chiếc chảo sạch để bơ tan chảy trên lửa vừa.Cho thêm đường nâu vào, khuấy nhẹ tay trong vòng 1 phút để đường tan rathành màu caramen đẹp mắt.Cho thêm 2 thìa nước vào để hỗn hợp bớt sệt. Đun thêm vài giây để chắcchắn đường đã tan hết. Tắt bếp. Đậy nắp vung.Xắt chuối thành khoanh tròn mỏng.Bật lửa vừa, cho chuối vào hỗn hợp sốt bơ đường, đảo qua một vài phút.Đổ lên các lát bánh mỳ và tận hưởng vị thơm ngọt của đường, bơ, chuốithấm trong miếng bánh mỳ nướng bơ ấm nóng.Rất thơm và lạ miệng đấy, các mẹ thử làm cho bé ăn nhé!Chúc bạn ngon miệng.