Bánh mỳ Việt Nam: Món ăn đường phố ngon nhất thế giới

Việt Nam Theo Richard Johnson, bánh sandwich ngon nhất thế giới không phải ở Rome, Copenhagen, New York mà là ở trên đường phố Việt Nam. Bánh mỳ ở Việt Nam được nướng nóng trên bếp than. Sau đó, người ta kẹp pa- tê, thịt, rau sống, nước sốt mayonnaise, vài giọt nước tương ớt và gia vị cay.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh mỳ Việt Nam: Món ăn đường phố ngon nhất thế giớiBánh mỳ VN: Món ăn đường phố ngonnhất thế giớiSúp mì Mohinga của Myanmar, bánh mỳ Việt Nam, bánh kẹp của Mexico,…lànhững món ăn đường phố ngon nhất thế giới.Theo Richard Johnson (Anh), tác giả của cuốn sách Lonely Planets The Worlds BestStreet Food, súp mì Mohinga của Myanmar, bánh mỳ Việt Nam, bánh kẹp củaMexico,... là những món ăn đường phố ngon nhất thế giới.Bánh mỳ Việt NamTheo Richard Johnson, bánh sandwich ngon nhất thế giới không phải ở Rome,Copenhagen, New York mà là ở trên đường phố Việt Nam.Bánh mỳ ở Việt Nam được nướng nóng trên bếp than. Sau đó, người ta kẹp pa- tê, thịt,rau sống, nước sốt mayonnaise, vài giọt nước tương ớt và gia vị cay.Món súp mì Mohinga, MyanmarMón Mohinga hoặc mỳ gạo ăn với súp cá là món mà người Myanmar yêu thích nhất.Món ăn này được người Myanmar chủ yếu sử dụng vào bữa ăn sáng và trong những dịpđặc biệt.Người ta còn dùng Mohinga kết hợp với một loại bún được gọi là bún tươi mỏng củangười Thái, ăn cùng hẹ tây, lõi chuối, rau mùi thái nhỏ.Mohinga được bán ở khắp nơi trên đất nước Myanmar, từ các xe đẩy di động đến nhữngnhà hàng.Món Daulat ki chaat, Ấn ĐộĐây là món ăn phổ biến ở Old Delhi, Ấn Độ nhưng chỉ có vào mùa đông.. Món Daulat kichaat có màu sắc đặc biệt, nhìn giống như ánh trăng.Daulat ki chaat là một loại kem tươi trộn váng sữa, đường, ăn cùng quả hồ trăn, rướinước mật và đựng trong khuôn thiếc. Món này còn được trang trí bằng nghệ tây, tạo chomón ăn có màu trắng-cam hấp dẫn. Đôi khi, người ta còn dùng thêm một lớp lá bạc -được gọi là varq.Món Phat Kaphrao, Thái LanKaphrao có nghĩa là húng quế thánh, thành phần thiết yếu trong món ăn này. Lá húng quếthánh được chiên với thịt heo băm, thịt gà hoặc hải sản, cùng với tỏi băm nhỏ, ớt hoặcđậu dài xắt nhỏ. Món ăn được nêm với nước mắm và ít đường. Phat Kaphrao sau đó đượcdùng với cơm, hoặc với trứng rán.Bánh Burek, Bosnia-HerzegovinaĐây là một loại bánh ngọt kẹp thịt băm, rau bina, pho mát và các loại thảo mộc, sau đócuộn lại, thêm bơ, dầu ô liu và nướng cho tới khi bánh chuyển sang màu vàng.Loại bánh này có thể ăn bất cứ giờ nào: dùng cho bữa sáng và uống kèm với trà đen hayăn đêm ở các quán bar.Bánh Sfenj, Morocco Món này giống như bánh sừng bò người Pháp. Đây là loại bánhngọt được chiên kĩ, có hình vòng tròn, được làm từ bột nấm men dính, không đường,không sữa, không bơ. Người ta thường dùng món ăn này vào buổi sáng và lúc chiềumuộn.Chân gà nướng, Nam PhiGà được luộc trước, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ và chế biến theo khẩu vị.Bánh kẹp của MexicoMón này dùng cho bữa sáng hay dùng để ăn nhẹ lúc cuối chiều. Loại bánh này được kẹpthịt lợn hoặc gà, ớt và pho mát, sau đó được bọc trong vỏ ngô hoặc lá chuối và hấp chotới khi chín.Món đậu đỏ, GhanaĐây là món ăn rất nóng, ngọt và cay, được làm từ đậu đỏ với chuối chiên và dầu cọ đỏ.Món Currywurst, ĐứcĐây là món xúc xích xắt nhỏ, tưới nước sốt cà chua cay, có thể dùng thêm khoai tâychiên, bánh mì...(Theo Bee/ Guardian)