Bánh nếp sầu riêng thơm ngon khó cưỡng

Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể làm bánh nếp sầu riêng thơm ngon đãi cả nhà rồi! Nguyên liệu: 1 150g 40g 250g 50g 15g 20g bột nếp chín (bạn có thể tự rang) đường dầu múi sầu bột bột riêng to nếp năng sữa bột ăn
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh nếp sầu riêng thơm ngon khó cưỡngBánh nếp sầu riêng thơm ngon khó cưỡngChỉ cần vài nguyên liệu đơn giản bạn đã có thể làm bánh nếp sầu riêng thơmngon đãi cả nhà rồi!Nguyên liệu:1 múi sầu riêng to150g bột nếp40g bột năng250g sữa50g đường bột15g dầu ăn20g bột nếp chín (bạn có thể tự rang)Các bước thực hiện:1. Lấy một cái bát lớn rồi trộn đều tất cả bột nếp, bột năng, sữa, đường bột, và dầuăn lại với nhau.Sau đó cho vào nồi hấp cách thủy với lửa to trong 15 phút rồi lấy ra để nguội.Rang bột nếp trên chảo với lửa vừa trong khoảng 2 phút.2. Dùng tay nhào bột đã được hấp chín, để tránh bột dính tay bạn dùng bột nếp đãrang chín để áo ngoài bột khi nặn. Chia chỗ bột thành 4 phần.Cắt bột ra thành miếng nhỏ bằng 2/3 cái bánh nếp sầu riêng bạn muốn làm, dùngtay ấn dẹt ra3. Cho một miếng thịt sầu riêng vào, sau đó gói lại. Nếu bị dính tay thì bạn cứ áoqua lớp bột nếp rang phía trên hoặc dùng dừa sấy cũng ngon lắm nhé!Vo tròn bánh.Làm lần lượt đến khi hết rồi cất bánh vào ngăn mát tủ lạnh khong khoảng 1 tiếng làcó thể dùng được rồi!