Danh mục

Bánh nướng hình hoa độc đáoKhông quá khó để có món bánh nướng hình hoa

Số trang: 8      Loại file: pdf      Dung lượng: 309.08 KB      Lượt xem: 5      Lượt tải: 0    
Thu Hiền

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Bánh nướng hình hoa độc đáoKhông quá khó để có món bánh nướng hình hoa độc đáo đúng không nào?Nguyên liệu1/3 chén bột mì½ thìa muối¾ chén bơ nhạt lạnh, cắt thành khối4-6 muỗng canh nước lạnh2/3 cốc kem đặc2 quả trứngThịt cua nấu chín để ráo nước (tùy theo sở thích của bạn mà cho lượng cua hợp lý)1 muỗng canh ngải cứu tươi cắt nhỏ1 củ hẹ băm nhỏ¼ muỗng cà phê muối¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu¼ thìa cà phê hạt tiêuChế biếnLàm vỏ:Kết hợp bột mì, muối trong máy xay, xay nhanh cho chúng...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh nướng hình hoa độc đáoKhông quá khó để có món bánh nướng hình hoaBánh nướng hình hoa độc đáoKhông quá khó để có món bánh nướng hình hoa độc đáo đúng khôngnào?Nguyên liệu1/3 chén bột mì½ thìa muối¾ chén bơ nhạt lạnh, cắt thành khối4-6 muỗng canh nước lạnh2/3 cốc kem đặc2 quả trứngThịt cua nấu chín để ráo nước (tùy theo sở thích của bạn mà cho lượng cuahợp lý)1 muỗng canh ngải cứu tươi cắt nhỏ1 củ hẹ băm nhỏ¼ muỗng cà phê muối¼ muỗng cà phê hạt nhục đậu khấu¼ thìa cà phê hạt tiêuChế biếnLàm vỏ:Kết hợp bột mì, muối trong máy xay, xay nhanh cho chúng trộn đều.Thêm bơ lạnh vào và xay cho cho bơ nhỏ ra. Cho 1 muỗng canh nước lạnhvào để bột dẻo hơn.Nhào bột thành hình chữ nhật, bọc bằng giấy bóng, cho vào trong tủ lạnh, đểít nhất 30 phút.Bật lò nướng lên 400 độ.Đặt bột lên trên bề mặt phẳng, làm dẹt chúng, có độ dày khoảng 3 phân.Cắt làm 8 hình chữ nhật đều nhau.Bỏ các góc cạnh, dùng dĩa cho chúng vào khuôn bánh. Ấn phần giữa xuống,tạo nếp gấp vào phía trong.Nướng vỏ trong vòng 15 phút. Sau đó bỏ ra ngoài và để nguội.Trong khi đó, kết hợp kem, trứng vào bát vừa. Đánh cho đến khi mịn, sauđó, khuấy cùng tất cả các thành phần còn lại.Dùng thìa, múc đổ hỗn hợp vào mỗi chiếc bánh cho đều. Nướng khoảng 20phút trong lò đến khi vàng là được.Ăn khi còn ấm là ngon nhất.Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Tài liệu được xem nhiều: