Danh mục

Bánh Tart cà chua phô-mai

Số trang: 2      Loại file: pdf      Dung lượng: 131.23 KB      Lượt xem: 22      Lượt tải: 0    
Thư viện của tui

Phí lưu trữ: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (2 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Nguyên liệu:- 1 bát bột mì,-100g bơ mềm,- 1 quả trứng,- 5 quả cà chua bi,- 1 thìa súp dầu ô-liu,
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bánh Tart cà chua phô-mai Bánh Tart cà chua phô-maiNguyên liệu:- 1 bát bột mì,-100g bơ mềm,- 1 quả trứng,- 5 quả cà chua bi,- 1 thìa súp dầu ô-liu, - 200g phô-mai mềm (bocconcini), - 1 củ hành tím, hành lá, - 1/2 thìa cà-phê lá thyme băm nhỏ, - muối, tiêu. Thực hiện: - Nhồi bột, bơ, trứng, muối, ủ 30 phút. - Cán mỏng bột, cho vào khuôn bánh tart, xăm lỗ trên mặt, nướng chín. - Bổ đôi cà chua, rắc muối, tiêu, áp chảo hơi vàng. Thái nhỏ hành lá, thái mỏnghành tím. - Xếp cà, hành tím, phô-mai vào bánh, rắc hành lá, lá thyme, quét dầu lên mặt,rắc muối, tiêu, nướng 15 đến 20 phút. với độ nóng 200° Dùng với dĩa rau sà lát trộn dầu giấm Thưởng thức: Dùng nóng rất ngon.

Tài liệu được xem nhiều: