Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường: Nghiên cứu khai thác chất béo từ hạt chôm chôm và ứng dụng thay thế một phần bơ ca cao trong sản xuất socola
Số trang: 89
Loại file: pptx
Dung lượng: 23.25 MB
Lượt xem: 69
Lượt tải: 0
Xem trước 9 trang đầu tiên của tài liệu này:
Thông tin tài liệu:
Đề tài nghiên cứu khoa học với mục tiêu tận dụng nguồn phế liệu từ quy trình sản xuất hạt chôm chôm nước đường, và còn nhiều nguồn khác nữa. Tạo sản phẩm thay thế một phần bơ hạt cacao, có giá trị sinh học tương đương nhưng lại có tính kinh tế cao hơn rất nhiều. Mời các bạn cùng tham khảo báo cáo để nắm chi tiết nội dung nghiên cứu.
Tìm kiếm theo từ khóa liên quan:
Báo cáo đề tài nghiên cứu khoa học Đề tài nghiên cứu khoa học cấp trường Khai thác chất béo từ hạt chôm chôm Chất béo từ hạt chôm chôm Bơ ca cao Sản xuất socolaGợi ý tài liệu liên quan:
-
33 trang 312 0 0
-
117 trang 300 2 0
-
112 trang 188 0 0
-
107 trang 111 0 0
-
59 trang 106 0 0
-
42 trang 96 0 0
-
107 trang 61 1 0
-
42 trang 56 0 0
-
142 trang 55 0 0
-
165 trang 51 0 0