Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học: Thuốc lá, tác hại của thuốc lá đến sức khỏe và tình trạng hút thuốc lá hiện nay

Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học: Thuốc lá, tác hại của thuốc lá đến sức khỏe và tình trạng hút thuốc lá hiện nay, trình bày các nội dung chính: tổng quan về thuốc lá, tác hại của thuốc lá đến sức khỏe, tình trạng hút thuốc lá hiện nay. Đây là tài liệu tham khảo dành cho sinh viên ngành
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Báo cáo phương pháp nghiên cứu khoa học: Thuốc lá, tác hại của thuốc lá đến sức khỏe và tình trạng hút thuốc lá hiện nay TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TPHCM KHOA: CNSH&KTMTPHƯƠNG PHÁP NGHIÊNCỨU KHOA HỌCGIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN: ĐINH NGUYỄN TRỌNG NGHĨANHÓM: 15TIẾT HỌC: T3_5 Danh sách nhómv NguyễnQuốcDiệp2009120172v TháiThịTúMinh2009120159v NguyễnThịTú2009120147v NgôVănCường2009120117v NguyễnThanhHưng2009120125v VưuBảoSơn2009120139v TrầnAnhkiệt2009120133v TrầnThịTrúcLy2009120148v NguyễnDuyNgọc2009120170v TrầnĐặngLanVân2009120112v HuỳnhPhạmDũ2009120143 Thuốc Lá, Tác HạiCủa Thuốc Lá Đến Sức Khỏe Và TìnhTrạng Hút Thuốc Lá Hiện NayCâythuốclá Nhữngđiếuthuốc lá Tổng Quan về Thuốc LáTrong khói thuốc lá chứa hơn 4000 loại hoá chất. Trong đó có 200 loại có hại cho sức khoẻ bao gồm chất gây nghiện và các chất gây độc. Độc Chất chia ra 4 nhóm chính Nicotine Nicotine chiếm 0,3 đến 5% của câythuốc lá khô. Nó là một kích Thích thầnkinh, ban đầu sẽ kích hoạt các chất truyềndẫn thần kinh trung gian gây tỉnh táo, thưgiãn nhưng nếu hút thuốc thường xuyênthì các thành mạch máu bị tổn thương và Độc Chất chia ra 4 nhóm chính Monoxit Carbon (CO) Khí CO có nồng độ cao trong khói thuốclá đi vào phổi sẽ được hấp thụ vào máugắn với hemoglobin dẫn đến giảm lượngoxy trong máu và gây ra thiếu, có lẽ đãgóp phần hình thành các mảng xơ vữaCác phần tử nhỏ trong khóithuốc lá (còn được gọi làhắc ín)Tổ chức Y tế thế giới đã tiến hành một thử nghiệm với 400 điếuthuốc cho thấy tác hại của thuốc lá đến lá phổi của con người.Mỗi điếu thuốc có chứa 18 mg nhựa (hay còn gọi là hắc ín). K ếtquả cho thấy, khi đốt hết 150 điếu thuốc thì màu n ước trongbình (tượng trưng cho lá phổi con người) đã chuyển từ màutrắng trong sang màu vàng như nước chè pha loãng.Khi đốtđến điếu thứ 380 thì nước đã chuyển thành màu đen đặcnhư cà phê do do thấm nhựa và sau 400 điếu, nước đen kịtnhư nước cống. Sau khi tiến hành đun chỗ nước này lên, bốchơi nước hết, các nhà khoa thu lại được 7,2g nhựa, rất dính vàđắng. Các chất gây ung thư Trong thuốc lá có trên 4000 thành phần khác nhau, trong đó có 50 chất được biết là chất gây ung thư Các chất này tác động lên tế bào bề mặt của đường hô hấp gây nên tình trạng viêm mạn tính, phá hủy tồ chức, biến đổi tế bào sau đó thì hình thành các khối u ác tính còn gọi là ung thư Tác Hại CủaThuốc Lá ĐếnSức Khỏe ConHút thuốc lá từ lâu đã được cảnh báo là sẽ gâyra rất nhiều loại bệnh tật nguy hiểm khác nhau.Nhưng bỏ ngoài tai những lời này, khoảng 15triệu người Việt Nam hàng ngày vẫn vô tư xàithuốc lá như một thứ không thể thiếu. khôngchỉ người hút thuốc lá bị ảnh hưởng mà ngườixung quanh cũng bị hút thụ động và có ảnhTổ chức Y tế thế giới (WHO) cho biết ước tínhhưởng nhiều hơn người hútcó tới 6 triệu người trên toàn thế giới thiệtmạng mỗi năm do thuốc lá. Tại Việt Nam con sốnày đạt đến 40.000 Người. Bệnh hô hấp Ø Bệnh phổi tắt nghẽn mãn tính (BPTNMT)Hút thuốc lá là yếu tố nguy cơ gây BPTNMThàng đầu. Người hút thuốc dễ bị BPTNMT gấp10 lần hơn người không hút thuốc. 80-90%bệnh nhân BPTNMT có hút thuốc. Hút thuốc láthụ động cũng là yếu tố gây bệnh. Đây là tìnhtrạng bệnh lý ở phổi, với sự giới hạn thôngkhí không thể hồi phục hoàn toàn, gây nêntình trạng tắc nghẽn lưu thông khí, gia tăng Triệu chứng hay gặp nhất là khó thở, ho, khò khè và có hiện tượng tăng tiết chất nhày và đờm. Một người bệnh được chẩn đoán là bệnh phổi tắc nghẽn mạn tính khi có biểu hiện ho, khạc đờm trên 3 tháng trong một năm. Cũng nên lưu ý rằng một khi người bệnh đến với bác sĩ mà đã có ho, khóØ thở, tăngng hô hấpnhày thì bệnh đã nặng rồi Viêm đườ tiết chấtØ Bệnh Hen BệnhtimmạchBằngcáccơchếđadạng,hútthuốclànguyênnhândẫn đến các bệnh tim mạch. Trước tiên biểu hiệnchứngxơvữađộngmạch,làmtăngsựkếtdínhtếbàomáu,tăngchứngloạnnhịptim,giảmsựluânchuyểnôxy. Trong số các bệnh về tim người hút thuốc cónguycơcaonhấtmắccácbệnhcaohuyết áp,bệnhvềtimdosuyyếumạchvành,đaungực,loạnnhịptimvàđautim. Bệnh ung thưHút thuốc là nguyên nhân chính gây ung thư phổi, Ung thư phổi là bệnh ung thư thư phổ biến. 90% bệnhnhân ung thư phổi có hút thuốc lá trong 20 năm. Ung thư phổi ...