BÁO CÁO THỰC TẬP CHUỖI CUNG ỨNG TÔM NGUYÊN LIỆU CÔNG TY CP THỦY SẢN SỐ

Thủy sản là nhóm có kim ngạch xuất khẩu dẫn đầu trong toàn ngành nôngnghiệp. Tuy đạt được những thành quả vượt mong đợi nhưng xuất khẩu thủy sảncũng gặp phải không ít “sóng gió”. Đặc biệt , vấn đề dư lượng trifluralin và các chấtkháng sinh trong thủy sản. Vậy các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Việt Nammuốn tồn tại và phát triển thì các sản phẩm của doanh nghiệp phải đạt tiêu chuẩnVSATTP (vệ sinh an toàn thực phẩm) của bộ thủy sản, phải truy xuất nguồn gốcnguyên liệu và sản xuất thân thiện với môi trường....
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
BÁO CÁO THỰC TẬP " CHUỖI CUNG ỨNG TÔM NGUYÊN LIỆU CÔNG TY CP THỦY SẢN SỐ " BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH -------- BÁO CÁO THỰC TẬP CHUỖI CUNG ỨNG TÔM NGUYÊN LIỆUCÔNG TY CP THỦY SẢN SỐ 1 CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH – 211207 : ThS. PHẠM XUÂN THU GVHD : ĐẶNG THỊ NGÂN THÙY SVTH LỚP : ĐHQT3B KHÓA : 2007 – 2011 Tp. Hồ Chí Minh, tháng 5 năm 2011 BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP TP. HCM KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH -------- BÁO CÁO THỰC TẬP CHUỖI CUNG ỨNG TÔM NGUYÊN LIỆUCÔNG TY CP THỦY SẢN SỐ 1 CHUYÊN NGÀNH: QUẢN TRỊ KINH DOANH – 211207 : ThS. PHẠM XUÂN THU GVHD : ĐẶNG THỊ NGÂN THÙY SVTH LỚP : ĐHQT3B KHÓA : 2007 – 2011 Tp. Hồ Chí Minh, tháng 5 năm 2011 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình của riêng tôi, có sự hỗ trợ của thầy giáohướng dẫn. Các số liệu, kết quả nêu trong bài báo cáo tốt nghiệp là trung thực vàchưa từng được nêu trong bất kỳ công trình nào. Tác giả bài báo cáo tốt nghiệp Đặng Thị Ngân Thùy TP. HCM, Ngày 10, tháng 05, năm 2011 ii LỜI CẢM ƠN Em xin chân thành cảm ơn quý thầy, cô trong khoa Quản Trị Kinh Doanh -Trường Đại Học Công Nghiệp TP. HCM đã tận tình giảng dạy, chỉ bảo và giúpđỡ chúng em để chúng em tiếp thu những kiến thức bổ ích và biết thêm nhữngkinh nghiệm quý báu để làm hành trang cho chúng em bước vào đời. Thời gian thực tập tại công ty Cổ Phần Thủy Sản Số 1 đã giúp em áp dụngnhững lý luận thực tiễn để từ đó góp phần nâng cao nhận thức của bản thân hoànthiện kỹ năng làm việc để chuẩn bị tiếp nhận công việc sau khi rời ghế nhàtrường. Để hoàn thành bài báo cáo này ngoài nỗ lực của bản thân còn có sự giúp đỡ củanhiều người từ phía nhà trường và công ty. Qua trang viết đầu tiên của bài báo cáo em xin gửi lời cảm ơn chân thành đ ếnthầy cô trong khoa Quản Trị Kinh Doanh nhất là thầy Phạm Xuân Thu đã dànhnhiều thời gian để tận tình hướng dẫn em hoàn thành bài báo cáo này. Em xin chân thành cám ơn các anh chị phòng Kinh Doanh và phòng KCS công tyCổ Phần Thủy Sản Số 1 đã tạo điều kiện cho em tìm hiểu và khảo sát đ ể có dữliệu viết báo cáo, đặc biệt là anh Trần Hoàng – phó Phòng Kinh Doanh c ủa côngty đã giúp đỡ em hoàn thành bài báo cáo này. Mặc dù em đã có nhiều cố gắng để hoàn thiện báo cáo này tuy nhiên khôngthể tránh khỏi những thiếu sót, rất mong nhận được những đóng góp quý báu củathầy cô và các bạn. Sinh viên thực tập Đặng Thị Ngân Thùy iii NHẬN XÉT (Của giảng viên hướng dẫn)........................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................... ...