Bắp cải không chỉ là một món ăn phổ biến, mà còn có khả năng chữa bệnh và đặc biệt là đem lại vẻ đẹp rạng ngời cho mọi loại da. Cùng biquyetlamdep.net chia sẻ kinh nghiệm làm đẹp của một bạn gái nhé: Loại rau thứ nhất trong ký ức tuổi thơ Từ nhỏ, tôi đã mê ăn rau bắp cải. Nhà tôi tuy có vườn nhưng mẹ tôi chỉ trồng các loại rau cải xanh mà không hề trồng bắp cải.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bắp cải – tri kỷ của mọi loại da
Bắp cải – tri kỷ của mọi
loại da
Bắp cải không chỉ là một món ăn phổ biến, mà còn có khả năng chữa bệnh và
đặc biệt là đem lại vẻ đẹp rạng ngời cho mọi loại da. Cùng biquyetlamdep.net
chia sẻ kinh nghiệm làm đẹp của một bạn gái nhé:
Loại rau thứ nhất trong ký ức tuổi thơ
Từ nhỏ, tôi đã mê ăn rau bắp cải. Nhà tôi tuy có vườn nhưng mẹ tôi chỉ trồng các
loại rau cải xanh mà không hề trồng bắp cải. Bởi đơn giản, bố mẹ tôi đều là công
chức nhà nước, lúc nào công việc cũng bận rộn nên không thể dành nhiều thời gian
chăm sóc vườn rau được, trong khi đó, rau bắp cải lại cần phải tưới rất nhiều nước
và chăm sóc kỹ càng.
Vì thế, dù cực mê ăn bắp cải, và có lần, mẹ tôi cũng đã chiều lòng trồng nhưng
những cây bắp cải nhà tôi cứ xòe bung ra mà chẳng thấy cuộn bao giờ. Gần nhà tôi
có nhà ông Châu trồng cả một vườn bắp cải rất rộng. Ông là ông nội của đứa bạn
thân tôi.
Ông chăm chỉ lắm, ngày này ông gánh nước, gánh phân tưới tắm, chăm sóc cho
vườn bắp cải. Cả xóm tôi đều mua rau nhà ông, bởi những cây rau bắp cải nhà ông
bao giờ cũng cuộn thật chặt và ăn thật ngọt ngon.
Mỗi lần sang nhà bạn chơi, tôi lại tìm cớ để ra vườn ngắm những cây bắp cải như
những bông hoa màu xanh to tướng nằm thẳng hàng trong vườn. Sau mỗi cây bắp
cải đã được chặt đi, từ gốc của chúng mọc lên những cây rau mầm mới rồi những
bông hoa vàng tươi mềm mại, thơm dịu xuất hiện trong vườn.
Bà Châu là người đàn bà rất đẹp. Dường như tuổi tác không làm cho những vẻ đẹp
ấy phôi phai đi. Dù đã ngoài 50 tuổi nhưng da mặt bà vẫn rất trắng, mịn, căng mà ít
nếp nhăn. Ông Châu chiều bà lắm, bà không phải làm việc gì nặng nhọc cả mà chỉ
phải chăm lo công việc gia đình.
Chỉ cần lấy lá rau
bắp cải xay nhuyễn, trộn với lòng trắng trứng và đắp mặt khoảng 15 – 20 phút rồi
rửa lại bằng nước sạch. Chỉ thế thôi đã đủ để nuôi dưỡng một làn da trắng và mịn
màng.
Cái Thương, bạn tôi ở cùng ông bà nên tôi thường sang nhà ông bà chơi vào mỗi
buổi chiều đi học về hay những lúc rảnh rỗi. Ông bà rất quý tôi và coi tôi như con
cháu trong nhà, bởi bố mẹ Thương đi làm ăn xa, chỉ có mình nó sống với ông bà.
Tôi thường khen bà Châu đẹp với Thương thì nghe nó thì thầm: “Bà tớ lấy rau cải
cải đắp mặt đấy”. Khi ấy, tôi tò mò lắm, bởi rau bắp cải là món ưa thích tôi đã ăn
nhiều lần, nhưng đắp mặt thì chẳng nghe thấy bao giờ.
Sự tò mò khiến tôi không đừng được câu hỏi và nhận được câu trả lời của Thương:
bà nó thường xuyên lấy rau bắp cải xay nhuyễn, trộn với lòng trắng trứng đem đắp
mặt. Tôi nghe vậy thì ngạc nhiên lắm nhưng cũng chỉ biết đến thế mà thôi, bởi dù
sao, khi ấy, tôi mới chỉ là đứa trẻ 12 tuổi.
Tôi và Thương lớn lên, mỗi đứa một nơi, nhưng số phận đã tình cờ cho chúng tôi
gặp lại nhau khi đều đã làm mẹ. Thấy Thương vẫn trẻ đẹp như ngày nào, tôi tò mò
lắm và hỏi bí quyết, tức thì Thương cười lớn:
“Tớ học tập bà nên mới được như thế này đấy. Nhớ vườn bắp cải của ông tớ
không?”. Tôi ngạc nhiên nhưng rồi chợt nhớ ra, thật bất ngờ. Ô hay, thế là dùng
bắp cải làm đẹp thật à?
Mặt nạ bắp cải cho mọi loại da
Sau một hồi chuyện trò về gia đình, công việc, câu chuyện tiếp theo của phụ nữ
muôn đời là làm đẹp. Thương cười tươi, nước da trắng ngần và căng mịn hơi hồng
lên dưới ánh nắng thật mặn mà. Thương bảo, ngay từ bé đã thấy bà và mẹ lấy cải
bắp đắp mặt.
Rất đơn giản, chỉ cần lấy lá rau bắp cải xay nhuyễn ra, trộn với lòng trắng trứng và
đắp mặt khoảng 15 – 20 phút rồi rửa lại bằng nước sạch. Chỉ thế thôi đã đủ để nuôi
dưỡng một làn da trắng và mịn màng. Thật ngạc nhiên là ngay ấy, bà Thương dù
đã ngoài 50 tuổi nhưng vẫn duy trì cách làm đó đều đặn mỗi tuần 2 lần.
Tôi và Thương cùng cười, không biết sau này lên chức bà rồi, chúng tôi có còn đủ
kiên nhẫn làm đẹp như thế nữa không. “Nhưng cách làm của bà và mẹ tớ là dành
cho làn da dầu cậu ạ. Còn tớ da khô nên không dùng loại mặt nạ đó được, phải
dùng cách khác”, Thương nói.
Để chăm sóc làn da khô, Thương thường dùng bắp cải xắt nhỏ lá, đun sôi cùng với
sữa cho đến khi ra một hỗn hợp như cháo đặc, dùng bôi hỗn hợp này lên mặt và cổ
trong vòng 20 phút, sau đó rửa sạch bằng nước ấm.
“Mình gần gũi với bắp cải từ bé nên không thấy nó là quan trọng, nhưng với các
nước phương Tây, từ thời Hy Lạp, La Mã cổ đại, người ta đã biết đến những tác
dụng và của bắp cải trong việc cung cấp các giá trị dinh dưỡng cho cơ thể và làm
đẹp da rồi.
Bắp cải được họ gọi là “loại rau thứ nhất” cậu ạ. Đặc biệt, với phụ nữ Pháp, bắp cải
chính là một bí quyết chăm sóc da thật tuyệt vời đấy!”, Thương hào hứng chia sẻ.
Theo Đông y, cải bắp vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng hòa huyết, thanh
nhiệt, thanh phế, trừ đàm thấp, sinh tân, chỉ khát, mát dạ dày, giải độc, lợi tiểu. Cải
bắp cũng giúp chống suy nhược thần kinh, giảm đau nhức, phòng chống các bệnh
ung thư, tim mạch và nhiều loại bệnh khác.
Nguồn vitamin C chứa trong cải bắp còn nhiều hơn cả trong cam. Lượng vitamin
trong bắp cải nhiều gấp 4,5 lần so với cà rốt, 3,6 lần so với khoai tây, hành tây.
Điều đặc biệt là vitamin A và P trong cải bắp kết hợp với nhau làm cho thành mạch
máu bền vững hơn.
Trong cải bắp còn có các chất chống ung thư, cải bắp còn được xem là chất chống
oxy hóa tốt nhất, có tác dụng làm giảm các gốc tự do là nguyên nhân cơ bản gây ra
sự lão hóa, tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, chống lại nhiễm trùng, ho, cảm
lạnh. Ngoài ra, cải bắp còn giúp phòng chữa ung thu vú, chữa sỏi thận, chữa viêm
loét tá tràng,…
Giáo sư Đỗ Tất Lợi trong “Những cây thuốc và vị thuốc Việt Nam” ghi nhận, có
những trường hợp bị loét tá tràng 14-20 năm nhưng vẫn có thể chữa khỏi bằng rau
bắp cải.
Vì thế, ngoài việc uống thuốc điều trị theo chỉ dẫn của bác sĩ, mỗi ngày dùng
khoảng 1000ml nước ép rau cải bắp được chia làm nhiều lần uống trong ngày có
tác dụng rất tốt cho việc hỗ trợ điều trị loại bệnh này. Trước khi ép lấy nước, có thể
trần qua lá rau.
Bắp cải rất giàu vitamins A, B, C, K, P và PP, giúp ...