Bé còi vì được tẩm bổ quá nhiều

Ngày nào chị Hoàn cũng kỳ công chọn hết cua bể, chim câu đến gà ác, lươn đồng... để nấu cho con ăn mà cô bé vẫn gầy nhom, bữa nào cũng chạy trốn khi thấy mẹ bưng bát đến.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bé còi vì được tẩm bổ quá nhiềuBé còi vì được tẩm bổ quá nhiềuNgày nào chị Hoàn cũng kỳ công chọn hết cua bể,chim câu đến gà ác, lươn đồng... để nấu cho con ănmà cô bé vẫn gầy nhom, bữa nào cũng chạy trốn khithấy mẹ bưng bát đến.Là giáo viên cấp một, không dạy thêm gì nên chịHoàn (Tây Mỗ, Từ Liêm, Hà Nội) có khá nhiều thờigian rảnh để chăm con. Mỗi ngày, chị thường đi chợsớm hoặc đặt sẵn những hàng bán thực phẩm tươi ởchợ để có được những thức ngon, bổ về nấu cho con.Thực đơn tuần của bé Tun, con gái chị thể nào cũngcó đầy đủ cua bể, chim câu hay gà tần, lươn hoặc cáhấp... nhưng cô bé chẳng mấy khi tỏ vẻ thích thú.Chỉ ăn thừa của con mà mẹ béo ú đây này, chịHoàn ngao ngán kể. Chị cho biết, dù cũng chịu khómua sách nấu ăn để chế biến sao cho thật thơm ngonnhưng các món này cũng không hấp dẫn được congái. Mỗi bữa, dù được mẹ đưa đi rong khắp xóm thìcô bé 32 tháng tuổi, nặng chưa đầy 11 kg này cũngchỉ xài hết gần nửa suất.Cũng có cậu con trai lười ăn, chị Thuận (Phúc Thọ,Hà Nội) không tiếc công làm cho con đủ loại sơn hàohải vị, cộng với việc ép uống sữa giàu đạm, càngnhiều càng tốt.Mỗi ngày, dù con đã ăn được ít cơm, chị Thuận vẫncố gắng nhồi thêm bằng được bộ óc heo, quả cật,miếng tim hay cái đùi gà, hoặc quả trứng vịt lộn....Theo chị, làm vậy thằng bé mới có đủ chất, chứ nếunó đã nạp được ít thức ăn, lại dùng những thứ ít bổbéo thì chắc chắn sẽ bị suy dinh dưỡng.Dù vậy, cậu quý tử gần 4 tuổi của chị vẫn còi triềnmiên, lười ăn, kèm chứng táo bón nặng.Nhưng cũng có hôm, sang nhà hàng xóm đón con về,chị mắt tròn mắt dẹt khi thấy cháu ngồi ăn hết lưngbát cơm với muối vừng ngon lành cùng cậu bạn bằngtuổi.Tiến sĩ Nguyễn Thị Lâm, Phó viện trưởng Viện Dinhdưỡng quốc gia cho biết, bà từng gặp không ít trườnghợp bố mẹ đầu tư cho con ăn rất chất mà trẻ vẫnsuy dinh dưỡng.Theo bà Lâm, việc cho ăn quá nhiều đạm sẽ có hạicho trẻ, khiến bé khó tiêu hóa dẫn đến chán ăn, táobón. Khi được nhồi quá nhiều đạm, cơ thể trẻ cònkhó hấp thu các loại vitamin, dễ sút cân, đi ngoàiphân sống. Không chỉ thế, việc được bồi bổ quá mứcsẽ khiến gan và thận trẻ phải làm việc quá mức, sớmbị suy yếu.Người lớn chúng ta nếu vài ngày liên tiếp đi ăn cỗ,ăn uống ê hề thì sau đó, chỉ nhìn thấy thức ăn đã cócảm giác ngán, không muốn đụng đũa, nói gì đến trẻcon, bà Lâm nói thêm. Nhiều ông bố, bà mẹ tìm mọi cách ép con ăn thật nhiều (google image)Chuyên gia cho biết, nhiều bà mẹ trẻ khi cho con ănthường ưu tiên các loại thực phẩm giàu đạm như thịt,trứng, cá... và cho rằng những chất giàu đạm này làtốt nhất cho bé, giúp bé mau lớn, cứng cáp. Thực tếthì, cũng như người lớn, chế độ ăn của trẻ cần cânđối, vừa đủ chất, đảm bảo tỉ lệ hợp lý giữa 4 nhómthực phẩm là bột gạo, thịt hoặc cá, rau xanh và dầumỡ.Theo bà, mỗi độ tuổi trẻ có nhu cầu dinh dưỡng khácnhau và các mẹ có thể hỏi chuyên gia tư vấn haytham khảo các tài liệu dinh dưỡng để biết cụ thể nhucầu của con ở từng giai đoạn, đồng thời biết cách lựachọn, chế biến thực phẩm vừa đảm bảo dinh dưỡngvừa kích thích trẻ thèm ăn. Ngoài ra, muốn con ăntốt, bố mẹ cần biết cách cho bé ăn một cách tích cực,tức là luôn động viên khuyến khích, chứ không ép trẻtrong bữa ăn, cho trẻ ăn vào giờ cố định, hạn chế quàvặt, chế biến các món ăn đa dạng, phù hợp với sởthích, khả năng nhai, nuốt của bé...Nhà dinh dưỡng cho rằng, nhiều trẻ bị biếng ăn donhiều nguyên do khác nhau, như do tâm lý, thiếu vichất dinh dưỡng... Vì vậy, nếu sau một thời gian cốgắng mà không cải thiện được tình trạng biếng ăn củatrẻ, các bà mẹ nên cho con đi khám chuyên khoa đểbiết rõ nguyên nhân và tìm cách khắc phục. Theo Afamily