BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG Ở TRẺ EM

Nguyên nhân do lối sốngĐái tháo đường type 1 ở trẻ là bệnh có tính chất di truyền, do rối loạn tổng hợp insulin, rối loạn nơi sản xuất insulin, có tính chất bẩm sinh nhiều hơn, bắt buộc phải điều trị bằng insulin thay thế. Đái tháo đường type 2 vốn thường gặp ở người lớn do liên quan đến yếu tố ăn uống, béo phì, cao huyết áp, lười vận động không tiêu hao năng lượng..., phải điều trị bằng thuốc và kết hợp điều chỉnh chế độ ăn, giảm cân.......
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG Ở TRẺ EM BỆNH ĐÁI THÁO ĐƯỜNG Ở TRẺ EM Theo thạc sĩ - bác sĩ Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, hiện nay, tình trạngtrẻ em mắc đái tháo đường type 2 có xu hướng gia tăng ở các nước thuộc khu vực châu Ánói chung và Việt Nam nói riêng. Tuy nhiên, khác với người lớn, đái tháo đường ở trẻ emrất khó khống chế do trẻ vẫn cần dinh dưỡng để phát triển. Chưa kể đến sự thiếu hiểubiết của một bộ phận không nhỏ phụ huynh. Những nghiên cứu gần đây cho thấy, tình trạng trẻ mắc đái tháo đường type 2ngày càng tăng là do thói quen ăn uống và lối sống thiếu lành mạnh. Thống kê ở NhậtBản và Trung Quốc cho thấy, tỉ lệ trẻ đái tháo đường type 2/type 1 ở lứa tuổi học sinhtrung học là 4/1. Còn ở nước ta, không ít lần báo giới đã lên tiếng về những trường hợptrẻ nhỏ (cấp tiểu học) mắc đái tháo đường type 2. Trường hợp nhỏ nhất là một bé 6 tuổihiện đang điều trị tại Bệnh viện Nội tiết.Nguyên nhân do lối sống Đái tháo đường type 1 ở trẻ là bệnh có tính chất di truyền, do rối loạn tổng hợpinsulin, rối loạn nơi sản xuất insulin, có tính chất bẩm sinh nhiều hơn, bắt buộc phải điềutrị bằng insulin thay thế. Đái tháo đường type 2 vốn thường gặp ở người lớn do liên quanđến yếu tố ăn uống, béo phì, cao huyết áp, lười vận động không tiêu hao năng lượng...,phải điều trị bằng thuốc và kết hợp điều chỉnh chế độ ăn, giảm cân. Vì vậy, theo bác sĩ Lê Thị Hải, đa phần trẻ mắc đái tháo đường type 2 ở nước tathường gắn liền với chứng thừa cân, béo phì, do lối sống thiếu cân bằng và chứng ănuống thiếu điều độ gây nên. Một phần nguyên nhân nữa là do nhận thức của những ngườilàm ông bà, cha mẹ. Bác sĩ Hải cho biết, không ít trường hợp bệnh nhi đến khám ở tìnhtrạng thừa cân, béo phì và có nguy cơ mắc đái tháo đường type 2 cực cao. Nhưng khi bácsĩ tư vấn về chế độ ăn uống thì các bậc phụ huynh lại giãy nảy lên mà rằng con họ chỉhơi mũm mĩm thôi và cháu lười ăn lắm (?!)... Trong khi đó, việc điều trị bệnh cho trẻ đái tháo đường type 2 không hề đơn giản.Thông thường, người mắc đái tháo đường type 2 ngoài dùng thuốc còn phải tuân theomột chế độ ăn kiêng cực kỳ nghiêm ngặt. Nhưng với trẻ, nhất là những trẻ đang độ tuổiphát triển, không thể bắt trẻ kiêng khem quá mức. Hơn thế nữa, với trẻ, việc tạo lập một ýthức về bệnh không dễphttp://www32.24h.com.vn/upload/news/2009-06-06/1244268402-dai-thao-duong-o-tre-1.jpg Bên cạnh đó, việc điều trị bệnh đái tháo đường không đúng sẽ gây ra những biếnchứng nhất định, trong đó có hạ đường huyết. Do não trẻ em cần được cung cấp đườnghằng định, nên khi hạ đường huyết sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến não, làm giảm sự pháttriển của não. Kết quả giảm trí thông minh và giảm thị lực nếu tình trạng hạ đường huyếtkéo dài hoặc xảy ra thường xuyên.Ăn cân bằng, vận động hợp lý Theo bác sĩ Hải, cách hạn chế tốt nhất căn bệnh này là áp dụng một chế độ ăn lànhmạnh, khoa học, giàu chất xơ và tăng cường vận động cho trẻ. Với trẻ bị đái tháo đườngtype 1, nhìn chung vẫn có chế độ ăn như bình thường, chỉ cần hạn chế (không phải là cấmtuyệt đối) cho trẻ ăn đồ ngọt, hạn chế tinh bột và hạn chế dùng mỡ động vật. Còn với trẻbị đái tháo đường type 2 thì năng lượng, tinh bột trẻ ăn hàng ngày cần được tính toán chặtchẽ hơn. Bố mẹ nên cho trẻ bị đái tháo đường ăn thành nhiều bữa trong ngày vì ăn quánhiều trong một bữa sẽ làm cho đường huyết tăng cao. Đồng thời, nên thường xuyênkiểm tra nồng độ đường trong máu của trẻ để có giải pháp thích hợp. Bên cạnh đó, chế độ vận động luyện tập thể dục thể thao đóng một vai trò quantrọng. Trẻ giảm được cân cũng có nghĩa là đã giảm được lượng đường trong máu.- Các thực phẩm không nên ăn: Đường ngọt, bánh kẹo, nước ngọt, kem, nước mía, cácloại quả khô ướp đường như mứt, quả ngọt sấy khô như chuối, mít...- Các thực phẩm nên hạn chế: Các quả chín quá ngọt như mít, na, chuối, nhãn, vải...; cácđồ ăn chế biến sẵn như patê, xúc xích, lạp sườn, thịt hun khói...; các món ăn xào ránnhiều mỡ, bánh mỳ, mỳ tôm, cơm, các loại thịt nhiều mỡ, bơ, pho mát... Các thực phẩm nên ăn: Ngũ cốc nguyên hạt như ngô, khoai sọ...; các loại rau xanhnhư bắp cải, rau cần, rau bí, rau muống...; quả chín ít ngọt như dưa chuột, thanh long,bưởi, cam, táo ta, lê, mận...Không cần kiêng đường Tuy nhiên, trẻ đái tháo đường cũng không cần thiết phải kiêng đường hoàn toàn.Hiện nay, trên thị trường đã có những sản phẩm sử dụng những loại đường thay thế rấttốt cho người đái tháo đường. Đó là Isomalt với nguyên liệu được nhập khẩu từ Đức.Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, đây là chất ngọt tự nhiên và an toàn. Nó có chỉ sốđường huyết thấp (GI=28) và sinh ít năng lượng (1g Isomalt cho 2Kcal). Loại đường nàycó thể dùng cho cả trẻ béo phì, phụ nữ mang thai. Ngoài ra, còn có một số loại đường ănkiêng khác như: đường Acesulframe-K có các tên thương mại là Sunette, Sweet one,Sweetn safe, đường Sucralose (tên thương mại là Splenda)... Các loại đường này ng ...