Timtailieu.net 
Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3405
1
0
9 trang
Múc canh ra tô, cho hành lá, rau mùi vào, rắc 1/3 thì cà phê tiêu.Nguyên liệu: - 1 quả bí đao (500g). - 1 con cá điêu hồng nhỏ (400g). - 1 nhánh hành lá, 1 nhánh rau mùi.- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bí đao nấu cá diêu hồng Bí đao nấu cá diêu hồng Múc canh ra tô, cho hành lá, rau mùi vào, rắc 1/3 thì cà phê tiêu.Nguyên liệu:- 1 quả bí đao (500g).- 1 con cá điêu hồng nhỏ (400g).- 1 nhánh hành lá, 1 nhánh rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm. Thực hiện: - Bí đao gọt vỏ, bổ đôi, bỏ ruột. Sau đó thái sợi dài theo chiều dọc, dày 0.5cm.Hành lá, rau mùi nhặt rửa sạch, thái khúc. - Cá điêu hồng làm sạch, thái khúc. Ướp cá với 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìacà phê đường, 1/3 thìa cà phê tiêu, để thấm. - Đun sôi 1 lít nước, cho cá vào nấu, vớt bọt cho nước trong. Khi nước sôi, chobí vào nấu thêm 3 phút. Nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/2 thìa cà phê đường, 1 thìa càphê muối, đun thêm 2 phút, tắt bếp.
