Bí đỏ hấp thịt xay

Trong giai đoạn tập ăn, bé rất “ngại” những món nhiều rau củ và thường viện mọi lý do để bỏ bữa, những lúc như vậy mẹ hãy khéo léo vừa tạo hình món ăn vừa kể những câu chuyện cổ tích mà bé thích, bé sẽ dễ dàng “khám phá” bữa cơm ngon. Các bước thực hiện: 1 Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn, cho vào nồi cơm điện hấp chín, để nguội, tán nhuyễn. Hành lá, ngò rí xắt nhuyễn. Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn. Làm nóng dầu ăn, phi thơm...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bí đỏ hấp thịt xayBí đỏ hấp thịt xayMức độ:Trung bìnhChuẩn bị:20 phútChế biến:40 phútTrong giai đoạn tập ăn, bé rất “ngại” những món nhiều rau củ vàthường viện mọi lý do để bỏ bữa, những lúc như vậy mẹ hãy khéo léovừa tạo hình món ăn vừa kể những câu chuyện cổ tích mà bé thích,bé sẽ dễ dàng “khám phá” bữa cơm ngon.Nguyên liệu: 300g bí đỏ 200g thịt nạc 10g hành lá 10g ngò rí 1 thìa cà phê hành tím băm 1/4 thìa cà phê muối 1/4 thìa cà phê hạt nêm 1/2 thìa cà phê đường 1/2 thìa súp dầu ănCác bước thực hiện:1Bí đỏ gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch, xắt khúc vừa ăn, cho vào nồi cơm điện hấpchín, để nguội, tán nhuyễn.Hành lá, ngò rí xắt nhuyễn. Thịt nạc rửa sạch, băm nhuyễn.Làm nóng dầu ăn, phi thơm hành băm, cho thịt xay vào xào chín, nêmmuối, hạt nêm, đường vừa ăn, cho hành ngò vào đảo đều.2Trộn đều bí đỏ hấp với thịt xào.Gọt vỏ, khoét ruột, rửa sạch trái bí nhỏ, chần sơ, cho hỗn hợp vừa trộnvào, cho trẻ dùng ấm.