Bí quyết nấu cho bé chưa biết nhai

Không ít bà mẹ đau đầu với việc bé không chịu nhai thức ăn chỉ “nuốt trộng” và “trả lại” tất cả những thứ gì lợn cợn, khó nuốt. Tuy nhiên, qua kinh nghiệm chăm con của nhiều mẹ, WTT chia sẻ vài mẹo nhỏ để các mẹ xử lý tình huống, giúp bé ăn nhanh hơn, biết nhai và nuốt những món khó nuốt.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bí quyết nấu cho bé chưa biết nhai Bí quyết nấu cho bé chưa biết nhaiKhông ít bà mẹ đau đầu với việc bé không chịu nhaithức ăn chỉ “nuốt trộng” và “trả lại” tất cả những thứgì lợn cợn, khó nuốt. Tuy nhiên, qua kinh nghiệm chămcon của nhiều mẹ, WTT chia sẻ vài mẹo nhỏ để các mẹxử lý tình huống, giúp bé ăn nhanh hơn, biết nhai vànuốt những món khó nuốt.Xử lý với các loại thịtNên xào thịt cùng những nguyên liệu khác để mềm hơnCác loại thịt thường rất lợn cợn, khô khi chế biến với móncanh, xào, kho. Chỉ có thể nấu cháo là ổn nhất. Tuy nhiênkhi bé qua tuổi ăn cháo, bắt đầu tập ăn cơm, món thịt khôngthể thiếu trong thực đơn. Bạn hãy thử kết hợp các loại thịtbăm nhỏ này với 1 chút bột mì trộn vào trước khi làm xíumại, chiên. Bột mì sẽ làm cho viên thịt bở, dễ ăn… Vớimón thịt xào, bạn có thể quấy 1 chút bột ngô để tạo độsánh, dễ nuốt hơn. Hoặc có thể xào chung với cà chua, sốtcà chua, tôm băm, ruột bầu, đậu hũ non, miến cắt nhỏ…Nói chung, bạn nên chế biến món thịt đi kèm với những thứmềm mại, trơn láng.Rau cải và các loại hạt đậu Nếu cứ mãi băm nhuyễn 1 thời gian bạn sẽ làm bé ngán món rau cải. Vì vậy, hãy tập cho bé ăn những miếng lớn. Bạn có thể chọn cách cắt lá rau, cà rốt, đậu ve, bông cải… thành miếng, thỏi to cỡ ngón tay, sau đóNhững thỏi rau sẽ cho vào 1 tí muối và hấp chín mềm.giúp bé tập nhai rất Để rau thật nguội bạn cho bé tự bốctốt. ăn. Có thể bạn không hài lòng khi thấy bé chỉ toàn vọc phá không ănđược bao nhiêu, nhưng thực tế nhiều lần như thế con bạn sẽdần biết nhai đấy. Bé vẫn đang thời kỳ mọc răng, ngứa lợinên thường rất thích cắn, những món này là hợp ý. Hơnnữa, sức hấp dẫn từ màu sắc của rau củ sẽ làm bé háo hức.Các loại hạt đậu chứa nhiều vitamin cần thiết cho bé. Bạncó thể chọn cách hầm mềm với thịt để làm món canh hoặchầm chín mềm rồi cho lẫn vào cơm.Món cáNhiều bà mẹ ngại cho con ăn cá, bởi sợ cá tanh gây khóchịu cho khẩu vị của bé. Thực tế,món cámềm, thịt ngọt lừ thường làm bé rấtyêu thích, lại cung cấp cho bé nhiềuomega 3 và khoáng chất. Cá làmsạch ướp 1 chút hành tím, nướcmắm, dầu ăn, để khoảng 15 phút, sauđó mang hấp cách thủy. Mang cho bé Chế biến món cáăn nóng cùng cơm, khi ăn dùng cả hấp cho bé cũng cầnphần nước hấp. Chú ý gỡ xương thật gia vị như ngườicẩn thận. lớn.Cá còn có thể băm nhuyễn với hành tím, trộn vào 1 ít nướcmắm, dầu ăn, bột mì viên tròn chiên sơ, sốt cà chua. Cáluột, lấy nước làm canh ngót cà chua cũng là món dễ ăn. Cákèo, rô, bống kho tộ cũng dễ làm bé thích thú với mùi vịmới, mặn mà hơn.Cơm chưng và cơm nắm Ngoài món cơm trắng ăn cùng thức ăn, thỉnh thoảng mẹ cũng có thể đổi món cho con bằng món cơm chưng lạ miệng. Xào thịt hoặc tôm, cá với hành, nước mắm cho thật thơm. Cà rốt, đậu hà lan hoặc khoai tây, bôngCơm nắm không chỉ cải cắt hạt lựu. Lấy 1 nắm gạo, saodành cho người lớn. cho nấu nở lên thì tầm 8 phần chén. Trộn đều các nguyên liệu ở trên vàogạo sống, đem hấp cách thủy trên lửa nhỏ cho đến khi cơmchín và các nguyên liệu khác thật mềm. Nước ngọt từ thịttôm, rau củ sẽ thấm vào hạt cơm làm bé rất dễ ăn.Bạn cũng có thể tập bé nhai bằng cách vo những viên cơmnhỏ, sao cho vừa 1 lần ăn của bé, cho bé chấm cùng muốivừng, nước tương… Hẳn bé sẽ rất thích được “tự lập” nhưthế.