Mong ước sâu xa của con người vẫn là sống lâu, sống khỏe, sống có ích, nhưng có một hiện tượng cực kỳ bất bình thường vẫn hiện hữu, đó là tuyệt đại đa số người ta chết vì bệnh, rất ít người chết vì già. Vậy làm sao để có được bí quyết sống lâu, sống khỏe?
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bí quyết sống lâu sống khỏe ở quanh ta
Bí quy t s ng lâu s ng kh e quanh ta
Mong ư c sâu xa c a con ngư i v n là s ng lâu, s ng
kh e, s ng có ích, nhưng có m t hi n tư ng c c kỳ b t
bình thư ng v n hi n h u, ó là tuy t i a s ngư i ta
ch t vì b nh, r t ít ngư i ch t vì già. V y làm sao có
ư c bí quy t s ng lâu, s ng kh e?
Ăn u ng phù h p
M t l i s ng lành m nh khoa h c s tránh ư c nhi u b nh
mãn tính: gi m ư c 55% s ngư i tăng huy t áp (THA),
xu t huy t não, 75% s ngư i b nh i máu cơ tim, 50% s
ngư i m c ái tháo ư ng, 1/3 s ngư i b ung thư và tu i
th trung bình s tăng thêm 10 năm.
nh: Inmagine
Th c ăn phù h p cơ th không quá béo cũng không quá
g y, m máu bình thư ng, máu không quá c cũng không
quá loãng. Các th c này không ph i tìm ki m âu xa, ph n
l n ch là nh ng ăn th c u ng r t quen thu c như: rư u
vang , canh n m, canh xương; th m chí c nh ng th c
tư ng r t bình dân nhưng l i có tác d ng c bi t t t v a b
dư ng v a phòng ng a ư c nhi u b nh như: trà xanh, s a
chua, s a u nành; ki u m ch, khoai lang tr ng, khoai
lang , khoai tây, c t , y n m ch, kê, u, rau như: cà
r t, bí , mư p ng, cà chua, t i, rong bi n... Ch ng h n
1g rong bi n b ng 1.000g t ng h p các loài rau, ngu n ch t
dinh dư ng l i c bi t phong phú, toàn di n, cân b ng,
ki m tính.
ương nhiên, không h xem nh các lo i th t nhưng cũng
c n ph i bi t nên l a ch n lo i th t nào. Các nhà khoa h c
nh n th y ng v t càng nh thì ch t lư ng protein càng
t t. Ăn th t ng v t 4 chân không t t b ng th t ng v t 2
chân, th t ng v t 2 chân không t t b ng ng v t nhi u
chân. Ngư i cao tu i, nh t là cơ th suy như c nên ăn cá,
c bi t cá bé, tôm bé ăn ư c c con, ăn c u l n uôi
t t hơn ăn cá to, tôm to.
C th m i ngày, ch c n:
- U ng 100 - 200ml s a trư c khi i ng + 1 viên vitamin
C, 1 viên vitamin B t ng h p. N u chưa quen tiêu hóa s a
tươi thì t m thay b ng s a chua ho c s a u nành (tuy
hàm lư ng canxi trong s a u nành ch b ng m t n a
trong s a bò). Nh u ng “m t túi s a bò m i ngày” mà
ngư i Nh t ngày nay ã cao b ng ngư i Âu, M chưa nói
n tác d ng làm tăng trí thông minh, tăng s c kháng,
ch ng các b nh nhi m khu n.
- Ăn 200g b t. H n ch kh u ph n b t là bi n pháp gi m
béo t c là gi m các tai bi n tim m ch. Nên u ng canh trư c
khi ăn cơm, khi n ta ăn ch m hơn, ăn ít hơn bình thư ng,
d dày không quá căng, dáng ngư i thon th , nhanh nh n
và kh e m nh.
- V n ăn th t, ăn tr ng ư c nhưng ch nên ăn 1/3 lư ng
bình thư ng. Ăn tho i mái thì l i có h i, nh t là v i ngư i
cao tu i.
- Nên thư ng xuyên áp d ng “ch ít nhi t lư ng”. Nên
ăn th c thô - m m – không ng t - không m n (như: ngô
bung, khoai lang lu c, cháo loãng 1 - 2 b a/tu n); nên ăn
thêm 2 b a ph m i ngày.
- Ăn ch ng 400g rau xanh + 100g qu chín. Ăn nhi u rau
qu tươi gi m ư c r t nhi u b nh ung thư. Nh ng ngư i
tính tr m m c, hay phi n mu n m i ngày nên ăn 1 qu t
chín (ch n lo i t không quá cay).
- Ăn s ng 1 qu cà chua chín m i ngày s gi m ư c 50%
s trư ng h p viêm ho c ung thư tuy n ti n li t.
- M i ngày u ng 50 - 100ml rư u nho , rư u n p c m
(có màu tím phòng ư c b nh xơ c ng ng m ch).
- Nên ăn các lo i rau, c , qu có màu vàng, màu : cà r t,
dưa h u, khoai lang , bí ngô, ngô h t.
- U ng nư c chè xanh, n oc càng xanh càng t t nhưng
không u ng quá nhi u, quá c.
- M i sáng ăn m t bát cháo y n m ch ho c ăn bánh làm
b ng b t y n m ch.
- Ăn 5 - 10g m c nhĩ en m i ngày (xào, n u canh, úc ch
tr ng) ho c l y 10g m c nhĩ en, 50g th t n c, 3 lát g ng, 5
qu táo en em s c lên (như s c thu c), thêm ít mu i, r i
ăn, ăn li n trong 45 ngày. m c bình thư ng, m c nhĩ en
giúp máu lưu thông toàn thân và lên não y hơn nên
duy trì ư c trí nh , v n hành t t các b ph n, các giác
quan c a cơ th .
nh: Inmagine
V n ng cũng là y u t quan tr ng cho s c kh e, trong ó
i b là cách rèn luy n s c kh e t t nh t cho m i l a tu i,
c bi t v i ngư i cao tu i. Ngư i Trung Hoa xưa r t có lý
khi nh n nh: “Nư c ch y thì không th i; v n ng làm
cho th c ăn d tiêu hóa, máu ư c lưu thông, b nh t t ư c
tiêu tr ”... Không v n ng ho c ít v n ng s d n n trì
tr và b nh t t. T t nhiên, ph i là m t ch v n ng h p
lý phù h p v i tu i tác và tình tr ng s c kh e. Khoa h c ã
ch ng minh i b giúp m ch máu m m tr l i, ng th i
làm gi m m máu.
V y i b th nào là t t nh t? T t nh t nên i b trên 3km,
th i gian trên 30 phút, m i tu n ít nh t 5 l n. Sau khi i b ,
nh p tim + s tu i ph i b ng 170. N u nh p tim quá nhanh
là quá s c; n u nh p tim ch m hơn c n tăng thêm th i gian
và dài quãng ư ng i. Ngư i có b nh tim, nh t là
ngư i cao tu i, tu i trung niên nên t p luy n vào bu i chi u
t i sau ăn 45 phút. Ngư i cao tu i nên t i b lên c u
thang, h n ch dùng thang máy gi m ái tháo ư ng,
nh i máu cơ tim, xơ c ng m ch vành, THA. T t nhiên, th i
gian i b c n phù h p tu i tác, th i ti t.
Ng ...