Bổ sung kẽm và selen cho bé có an toàn?

.Kẽm và selen là hai vi chất mà cơ thể chi cần một lượng rất ít nhưng nếu thiếu hụt sẽ có nguy cơ mắc một số bệnh lý nguy hiểm. Một số bà mẹ nhận thấy con mình có biểu hiện thiếu kẽm và selen nên đã chủ động mua các sản phẩm bổ sung cho bé, tuy nhiên cách bổ sung của bạn đã thực sự an toàn?Kẽm và selen đóng vai trò quan trọng như thế nào?Kẽm đóng một vai trò sinh học không thể thiếu đối với sức khỏe con người bởi kẽm tham gia vào...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bổ sung kẽm và selen cho bé có an toàn?Bổ sung kẽm và selen cho bé có an toàn?Kẽm và selen là hai vi chất mà cơ thể chi cần một lượng rất ítnhưng nếu thiếu hụt sẽ có nguy cơ mắc một số bệnh lý nguy hiểm.Một số bà mẹ nhận thấy con mình có biểu hiện thiếu kẽm và selen nênđã chủ động mua các sản phẩm bổ sung cho bé, tuy nhiên cách bổsung của bạn đã thực sự an toàn?Kẽm và selen đóng vai trò quan trọng như thế nào?Kẽm đóng một vai trò sinh học không thể thiếu đối với sức khỏe conngười bởi kẽm tham gia vào thành phần của trên 300 enzym khácnhau, đồng thời đóng vai trò quan trọng giúp kích thích tăng trưởng ởtrẻ em, kẽm tham gia vào duy trì chức năng của hàng loạt các cơ quanquan trọng của cơ thể. Một số nghiên cứu cho thấy thiếu kẽm dễ mắccác bệnh lý nguy hiểm như: Rối loạn tiêu hóa và chuyển hóa, rối loạntâm thần kinh, suy giảm khả năng miễn dịch, viêm da, sạm và bong damặt ngoài hai cẳng chân (vẩy cá). Trong đó điển hình là suy dinhdưỡng kéo dài.Kẽm giúp tăng cảm giác ngon miệng nên rất quan trọng đối với trẻem. Nhiều nghiên cứu cho thấy việc bổ sung kẽm giúp cải thiện chiềucao đối với trẻ thấp lùn và tăng cân ở trẻ suy dinh dưỡng. Điều đó chothấy vai trò mật thiết giữa tình trạng trẻ chán ăn, chậm lớn, còi xươngvà suy dinh dưỡng với việc thiếu kẽm.Selen được coi là thành phần chính của ít nhất 13 protein có chứaselen. Selen cũng cần cho chuyển hóa iốt, đóng vai trò quan trọngtrong việc kích thích đầu vào năng lượng, cần thiết cho sự tăngtrưởng. Thiếu hụt selen gây ra ức chế chức năng miễn dịch, ức chếkhả năng đề kháng chống nhiễm trùng, hậu quả của suy giảm chứcnăng bạch cầu và tuyến ức. Ngoài ra selen còn có vai trò trong phụchồi cấu trúc di truyền, tham gia kích hoạt một số enzyme trong hệthống miễn dịch, giải độc một số kim loại nặng. Những trẻ thiếu selenthường hay bị ốm vặt, hay bị nhiễm trùng, bị viêm đường hô hấp haynhư bệnh keshan, một rối loạn tim nặng nề chủ yếu ở trẻ con...Có những cách nào để bổ sung kẽm và selen cho bé?Các bà mẹ có thể bổ sung kẽm và selen cho trẻ qua bữa ăn hàng ngàyvới các thức ăn có hàm lượng kẽm cao đó là: Tôm đồng, lươn, hàu,sò, gan lợn, sữa, thịt bò. Hàm lượng Selen cao có trong cá, hải sản,sữa bò, ngũ cốc...Ngoài việc bổ sung kẽm và selen cho trẻ qua bữa ăn hàng ngày. Mộtsố bà mẹ đã chủ động trong việc bổ sung kẽm và selen cho con mìnhbằng các dạng sản phẩm kẽm và selen khác nhau được bày bán nhiềutại các quầy thuốc, tuy nhiên, các sản phẩm này đều ở dạng tổng hợprất khó hấp thu vì có nguồn gốc gluconate hoặc gốc sulfate. Các sảnphẩm kẽm và selen ở dạng tổng hợp thường để lại dư lượng thừa tíchtụ trong cơ thể, đôi khi gây ra tác dụng là buồn nôn... Điều này đặcbiệt nguy hiểm đối với cơ thể còn non nớt của trẻ.