Thông tin tài liệu:
Phát hiện này cho rằng chủng lợi khuẩn này rất có lợi trong việc ngăn ngừa việc tích tụ và hình thành các mảng choleterol trên thành động mạch, nguyên nhân dẫn tới xơ vữa động mạch và tăng nguy cơ các căn bệnh về tim mạch. Tiến sĩ Mitchell Jones đến từ Đại học McGill, Canada, cùng các nhà nghiên cứu khác đã tiến hành phân tích, tìm hiểu tác dụng của L. reuteri NCIMB 30242 trong việc làm giảm mật độ LDL (lowdensity lipoprotein) cholesterol trong máu sau khi nghiên cứu thí điểm ban đầu cho kết quả...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bổ sung lợi khuẩn Probiotics kiểm soát cholesterol hiệu quả
Bổ sung lợi khuẩn Probiotics kiểm soát cholesterol
hiệu quả
Phát hiện này cho rằng chủng lợi khuẩn này rất có lợi trong việc
ngăn ngừa việc tích tụ và hình thành các mảng choleterol trên
thành động mạch, nguyên nhân dẫn tới xơ vữa động mạch và tăng
nguy cơ các căn bệnh về tim mạch.
Tiến sĩ Mitchell Jones đến từ Đại học McGill, Canada, cùng các
nhà nghiên cứu khác đã tiến hành phân tích, tìm hiểu tác dụng của
L. reuteri NCIMB 30242 trong việc làm giảm mật độ LDL (low-
density lipoprotein) cholesterol trong máu sau khi nghiên cứu thí
điểm ban đầu cho kết quả khả quan.
Tiến sĩ Jones – người đồng sáng lập và cũng là Giám đốc khoa học
(Chief Science Officer) của Micropharma, công ty đã phát triển
thành công chủng lợi khuẩn mới này – tiết lộ những người được bổ
sung lợi khuẩn này sau 9 tuần có mật độ LDL cholesterol thấp hơn
11.6% so với những người không được bổ sung.
Không những thế, cholesterol ester còn giảm đến 6.3% và
cholesterol ester làm bão hòa a-xít béo cũng giảm 8.8%.Ông Jones
cũng nhấn mạnh: lần đầu tiên một nghiên cứu cho thấy một chủng
lợi khuẩn có khả năng hạ thấp lượng cholesterol ester, “đặc biệt là
các cholesterol ester có liên kết với các a-xít béo bão hòa trong
máu”.
Công trình nghiên cứu được tài trợ bởi Micropharma – đơn vị sở
hữu Quyền sở hữu trí tuệ cho việc phát hiện và phát triển chủng lợi
khuẩn này.
Cách thức tiến hành nghiên cứu
Nhóm nghiên cứu theo dõi mật độ cholesterol trong máu của 127
bệnh nhân trưởng thành mắc triệu chứng cholesterol cao. Một nửa
trong số đó được thử nghiệm bổ sung lợi khuẩn hàng ngày, số còn
lại được dùng giả dược (thuốc chỉ có tác dụng trấn yên bệnh nhân,
không có tác dụng thật sự về mặt y dược).
Kết quả được ghi nhận cho thấy để phát huy tác dụng rõ rệt, chỉ
cần 200 mg lợi khuẩn mỗi ngày, thấp hơn nhiều so với việc sử
dụng chất xơ hòa tan hay bất kỳ sản phẩm tự nhiên nào khác để hạ
cholesterol.
“Đa số sản phẩm dùng để kiểm soát hoặc làm giảm lượng
cholesterol trong cơ thể đòi hỏi liều lượng sử dụng từ 2 – 25 gr mỗi
ngày”, tiến sĩ Jones cho biết.
Tuy nhiên, ông cũng lưu ý rằng vì cuộc nghiên cứu này chỉ dựa
trên một số lượng nhỏ người tham gia thử nghiệm, vì vậy tác dụng
thực sự của lợi khuẩn hay sự khác biệt về hiệu quả xét về mặt giới
tính nam và nữ, hoặc các vùng dân tộc, lãnh thổ khác nhau vẫn
cần được nghiên cứu thêm.