Bò xào trái cây

Món bò xào sẽ trở nên khác lạ với vị chua ngọt của các loại trái cây miền nhiệt đới. Món ăn vừa ngon miệng lại vừa giúp chị em phụ nữ có một làn da đẹp và tươi sáng hơn. Nguyên liệu: 300 gr thịt bò 1 quả xoài chín vừa 1 quả dứa hơi xanh 1 quả ớt Đà Lạt 1 củ hành tây Gia vị, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu, tỏi băm, dầu ăn
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bò xào trái câyBò xào trái câyMón bò xào sẽ trở nên khác lạ với vị chua ngọt của các loại trái cây miền nhiệtđới. Món ăn vừa ngon miệng lại vừa giúp chị em phụ nữ có một làn da đẹp vàtươi sáng hơn.Nguyên liệu:300 gr thịt bò1 quả xoài chín vừa1 quả dứa hơi xanh1 quả ớt Đà Lạt1 củ hành tâyGia vị, dầu hào, hạt nêm, hạt tiêu, tỏi băm, dầu ănẢnh: flickrThực hiện:Thịt bò thái miếng kiểu quân cờ, ướp với một chút tỏi băm, hạt tiêu, gia vị và mộtchút dầu ăn.Xoài gọt vỏ, thái miếng vuông hơi to.Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái miếng dày vừa phải.Ớt rửa sạch, cắt miếng vuông.Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi cau.Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, xào thịt bò chín tới, trút ra đĩa.Tiếp tục cho dầu ăn, cho chút tỏi băm, xào thơm. Cho ớt, hành tây, dứa vào xàochín tới, cho xoài vào, nêm gia vị, hạt nêm, dầu hào vừa ăn. Cho thịt bò vào đảođều, có thể cho một chút bột năng hòa với nước vào cho sánh.Cho ra đĩa, ăn nóng.