Danh mục

BREWDOG BEER SCHOOL

Số trang: 16      Loại file: pdf      Dung lượng: 1.42 MB      Lượt xem: 40      Lượt tải: 0    
tailieu_vip

Phí tải xuống: 1,000 VND Tải xuống file đầy đủ (16 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

When providing feedback about very good beers, it is important to identify ways in which the beer can be improved and mention these characteristics on the scoresheet. Any serious flaw or missing aspect of a particular beer style (such as lack of clove character in a Bavarian weizen) generally results in a maximum score around 30. Also, note the cut-off score of 21 determines if a beer adequately represents a particular style. A beer that is strongly infected or that contains a flaw so severe that it makes the beer undrinkable can be assigned a score of 13. A...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
BREWDOG BEER SCHOOL

Tài liệu được xem nhiều: