Bún Gạo Ngũ Sắc

Số trang: 3 Loại file: pdf Dung lượng: 142.75 KB Lượt xem: 7 Lượt tải: 0

Jamona

Hỗ trợ phí lưu trữ khi tải xuống: miễn phí

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Dọn bún ra đĩa. Dùng nóng với nước tương và tương ớt.Nguyên Liệu: - 50gr bún gạo. - 1 quả trứng. - 100gr thịt nạc heo. - 200gr cải ngọt. - 1/2 củ cà rốt. - 5 tai nấm đông cô. - 1/2 thìa cà phê tỏi xay. - 2 thìa cà phê bột nêm, dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bún Gạo Ngũ Sắc Bún Gạo Ngũ SắcDọn bún ra đĩa. Dùng nóng với nước tương và tương ớt.Nguyên Liệu:- 50gr bún gạo.- 1 quả trứng.- 100gr thịt nạc heo.- 200gr cải ngọt.- 1/2 củ cà rốt.- 5 tai nấm đông cô.- 1/2 thìa cà phê tỏi xay.- 2 thìa cà phê bột nêm, dầu ăn.Thực Hiện:- Luộc chín bún gạo, xả qua nước sôi, rưới chút dầu ăn, trộn đều.- Trứng tráng mỏng, thái sợi nhuyễn.- Luộc chín thịt heo, nấm đông cô và cà rốt, thái sợi.- Cải ngọt cắt khúc, luộc chín.- Phi tỏi với khoảng 2 thìa súp dầu ăn, cho thịt và nấm vào, xào nhanh tay.- Sau đó, cho bún gạo, rau củ và trứng vào. Nêm bột nêm, đảo đều và nhẹ tay.