Bún tôm trộn sốt me chỉ nghe thôi đã thèm

Biến tấu từ tôm xào me, bạn có thể đãi cả nhà món bún tôm trộn sốt me cực ngon mà lại đơn giản. Bún tôm trộn sốt me chỉ nghe thôi đã thèm. Chua chua ngọt ngọt rất tuyệt cho bữa ăn gia đình đấy!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bún tôm trộn sốt me chỉ nghe thôi đã thèmBún tôm trộn sốt me -chỉ nghe thôi đã thèmChua chua ngọt ngọt rất tuyệt cho bữa ăn gia đình đấy!Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 10 con tôm bạc (hoặc tôm sú) - 500g bún - 1 củ gừng - 1 cây sả, 5g tỏi - 1 quả dưa leo - 10g me khô - Trang trí: 1 quả ớt đỏ, vài cọng ngò - Gia vị: đường, 10g bột nêm canh chua, muối Phần nguyên liệu này đủ cho khoảng 3 người ănĐến phần hành động này >:DBước 1:- Ngâm mevào nước ấmđể me tan hết.Bước 2:- Khi me đãtan ra, mìnhlọc hột me rarồi cho thêmmột ít đườngvào trộn đều.Bước 3:- Rửa sạchtôm, cắt bỏđầu và đuôi.Nếu khôngthích ăn cả vỏtôm, mình cóthể bóc vỏ vàlấy chỉ lưngra nữa nhé!- Ướp tôm vớibột nêm canhchua và một íttỏi. Bột nêmvị canh chuasẽ giúp tômcó vị chuangon hơnđấy!Bước 4:- Băm nhuyễntỏi và sả.Chúng mìnhnên tự băm sảthay vì muasẵn ở chợ đểmón ăn đượcthơm hơn.Bước 5:- Bắc chảolên bếp, làmnóng dầu ăn.Khi dầu đãnóng, cho tỏivà sả vào phithơm.Bước 6:- Cho tôm vàoxào.Bước 7:- Liên tục lậtmặt tôm đểtôm chín vừamà không bịcháy nhé!Bước 8:- Khi tôm đãgần chín, cácbạn rưới sốtme lên trênrồi tiếp tụcxào trongkhoảng 3 phútđể thịt tômngấm. Bước 9: - Ngâm rửa sạch dưa leo, cắt thành miếng nhỏ để ăn kèm với bún.Cùng bày ra tô và thưởng thức thôi nào!Chúng mình có thể trang trí thêm với ớt đỏ và ngò nữa nhé!Các bạn nhớ tận dụng luôn phần sốt me trong chảo để rưới lên cho món bún thêm ngon nha!Ăn riêng thành món tôm rang me cũng tuyệt luôn!