Danh mục

Bún xào

Số trang: 3      Loại file: pdf      Dung lượng: 140.47 KB      Lượt xem: 10      Lượt tải: 0    
tailieu_vip

Phí tải xuống: miễn phí Tải xuống file đầy đủ (3 trang) 0
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Dùng nóng.Nguyên liệu:- 4 vắt bún gạo. - 150gr thịt gà. - 50gr giá. - 1/2 củ cà rốt. - 50gr đậu cô ve. - 50gr bắp cải trắng. - 2 thìa cà phê bột nêm. - 1 thìa cà phê bột cà ri. - 1 thìa cà phê tỏi xay. - 1 thìa súp tương ớt. - 1/2 tách nước dùng.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Bún xào Bún xào Dùng nóng.Nguyên liệu:- 4 vắt bún gạo.- 150gr thịt gà.- 50gr giá.- 1/2 củ cà rốt.- 50gr đậu cô ve.- 50gr bắp cải trắng.- 2 thìa cà phê bột nêm.- 1 thìa cà phê bột cà ri.- 1 thìa cà phê tỏi xay.- 1 thìa súp tương ớt.- 1/2 tách nước dùng.Thực hiện:- Bún gạo ngâm và luộc chín.- Thịt gà thái sợi vừa.- Bắp cải, đậu cô ve, cà rốt thái sợi, chần sơ qua nước sôi.- Phi thơm tỏi.- Xào nhanh thịt gà và bột cà ri, cho đậu cô ve, cà rốt, bắp cải vào xào chung.- Thêm nước dùng và nêm tương ớt, bột nêm.- Cuối cùng, cho cả bún gạo và giá vào xào đều tay.- Dọn kèm với nước tương và ớt thái khoanh.

Tài liệu được xem nhiều: