Thông tin tài liệu:
Dùng nóng với bánh mì nướng, salad, dọn kèm muối, tiêu.Nguyên liệu: - 4 quả cà chua. - 2 hộp cá ngừ ngâm dầu. - 2 thìa súp sốt mayonnaise. - 1/4 thìa cà phê muối.- 1/3 thìa cà phê tiêu. - 1/2 thìa cà phê tỏi xay. - 20g quả ô liu xanh. - 30g phô-mai, salad, lá thơm khô.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cà chua nhồi cá ngừ Cà chua nhồi cá ngừ Dùng nóng với bánh mì nướng, salad, dọn kèm muối, tiêu.Nguyên liệu:- 4 quả cà chua.- 2 hộp cá ngừ ngâm dầu.- 2 thìa súp sốt mayonnaise.- 1/4 thìa cà phê muối. - 1/3 thìa cà phê tiêu. - 1/2 thìa cà phê tỏi xay. - 20g quả ô liu xanh. - 30g phô-mai, salad, lá thơm khô. Thực hiện: - Mở nắp hộp cá, bỏ phần dầu thừa. Cho thịt cá vào thố, dùng thìa tán nhỏ.Thêm sốt mayonnaise, muối, tiêu, ô liu xanh băm nhỏ vào, trộn đều. - Cắt ngang quả cà chua khoảng 1/3 bỏ hạt bên trong. Nhồi cá trộn vào quả càchua. - Rải ít phô-mai, lá thơm khô lên mặt, cho vào lò nướng đến khi phô-mai chảy,vàng mặt là được.