Danh mục

Cá nướng táo

Số trang: 2      Loại file: pdf      Dung lượng: 106.52 KB      Lượt xem: 9      Lượt tải: 0    
10.10.2023

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Nguyên liệu: - 300g phi lê cá lóc. - 10g rau quế. - 2 quả táo. - 1 thìa súp tương ớt. - 1/4 thìa cà phê ngũ vị hương. - 1/2 thìa cà phê tiêu.- 1 thìa cà phê bơ, muối.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cá nướng táo Cá nướng táo Món này dùng nóng, cho thêm ít rau quế.Nguyên liệu:- 300g phi lê cá lóc.- 10g rau quế.- 2 quả táo.- 1 thìa súp tương ớt.- 1/4 thìa cà phê ngũ vị hương.- 1/2 thìa cà phê tiêu. - 1 thìa cà phê bơ, muối. Thực hiện: - Cá rửa sạch, để ráo, thái miếng vừa ăn. Ướp cá với tương ớt, ngũ vị hương,tiêu khoảng 15 phút cho cá thấm đều gia vị. Rau quế nhặt rủa sạch. - Táo gọt vỏ, thái lát mỏng, ngâm với nước có pha chút muối để táo không bịthâm đen. - Phết bơ lên khay, xếp cá và táo lên đút lò.

Tài liệu được xem nhiều: