Cà ri với gà nướng - món đáng thử cuối tuần

Cà ri với gà nướng - món đáng thử cuối tuầnMột nồi cà ri to thơm phức sẽ làm bữa cơm của cả nhà thêm phần hấp dẫn đó!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cà ri với gà nướng - món đáng thử cuối tuầnCà ri với gà nướng - món đáng thử cuối tuầnMột nồi cà ri to thơm phức sẽ làm bữa cơm của cả nhà thêm phần hấpdẫn đó!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 100g bột cà ri- 2 củ khoai tây- 1 củ hành tây- 150g bí đỏ- 230g thịt nạc đùi cắt nhỏ- 1l nước- 2 miếng ức gà- Một ít bơ (hoặc dầu oliu)- Gia vị: muối, tiêu, lá hương thảo khô (nếu có), dầu ănĐến phần hành động này >:DBước 1:- Sơ chế rồithái khoai tây,hành tây và bíngô thànhkhối nhỏ.Bước 2:- Trong chảodầu nóng, phithơm một íthành tây rồicho thịt vàoxào qua. Sauđó, cho tất cảnguyên liệuvào xàokhoảng 2.- Đổ nướcxâm xấp rồiđun nhỏ lửatrong 15 phút.Bước 3:- Trong lúcchờ đợi, bạnchuẩn bị cà rinhé! Trộn bộtcà ri với nướcnóng cho đếnkhi thành hỗnhợp đặc sệt.Bước 4:- Cho phầnhỗn hợp vừatrộn vào nồi,để sôi thêmmột chút rồitắt bếp.Bước 5:- Ướp thịt gàvới bơ đunchảy, muối,tiêu và láhương thảo. Bước 6: - Nướng gà trên vỉ cho đến khi chín vừa, hơi ngả màu nâu như trong hình là được. Nếu không thích nướng, các bạn có thể rán gà nhé!Múc ra đĩa và thưởng thức thôi nào!Món cà ri gà nướng này mà trộn ăn với cơm thì ngon tuyệt luôn các bạn nhỉ!Sự kết hợp lạ lẫm giữa thịt gà nướng và cà ri này hẳn sẽ hấp dẫn lắm đó!Cùng bắt tay làm thử thôi!