Cá tuyết xốt xí muội ngon tuyệt

Món ăn tưởng chừng thật phức tạp, nhưng khi thưởng thức thì mới thấy được sự cầu kỳ đó có vị ngon làm sao… Nguyên liệu: Cá Vang Rau Xốt Hành Muối, tiêu, bột nêm tuyết phi trắng: củ: xí lê: 400g 50ml 200g muội tâyCác bước thực hiện: 1. Cá tuyết rửa sạch, ướp rượu. Ướp gia vị vào cá 2. Cho vào chảo nóng chiên với dầu và 1 ít bơ. Cho hành tây vào xào với cá cho thơm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cá tuyết xốt xí muội ngon tuyệtCá tuyết xốt xí muội ngon tuyệtMón ăn tưởng chừng thật phức tạp, nhưng khi thưởng thức thì mới thấy đượcsự cầu kỳ đó có vị ngon làm sao…Nguyên liệu:Cá tuyết phi lê: 400gVang trắng: 50mlRau củ: 200gXốt xí muộiHành tâyMuối, tiêu, bột nêmCác bước thực hiện:1. Cá tuyết rửa sạch, ướp rượu. Ướp gia vị vào cá2. Cho vào chảo nóng chiên với dầu và 1 ít bơ. Cho hành tây vào xào với cá chothơm.3. Cho cá ra dĩa, dùng kèm với xốt xí muội.Mách nhỏ:Món ăn có vị chua ngọt thơm của xốt xí muội, vị thanh khiết của cá tuyết Alaska.Món ăn được dùng cho các món chính trong các buổi chiêu đãi long trọng.