Cá Xào Củ Sen

Số trang: 3 Loại file: pdf Dung lượng: 129.78 KB Lượt xem: 8 Lượt tải: 0

10.10.2023

Báo xấu

Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Rắc hành lá lên trên, dùng ngay.Nguyên Liệu:- 50gr củ sen. - 50gr ngô (bắp) non. - 50gr đậu Hà Lan. - 20gr hạt sen. - 200gr phi lê cá chẽm. - 10gr táo đỏ. - 5 tai nấm đông cô. - 1/2 củ hành tây. - 10 hoa kim châm khô. - Hành lá cắt khúc. - 1 thìa cà phê tỏi, hành xay. - Gia vị: 1 thìa súp giấm đỏ, 1 thìa súp tương ớt, bột nêm, đường, dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cá Xào Củ Sen Cá Xào Củ SenRắc hành lá lên trên, dùng ngay.Nguyên Liệu:- 50gr củ sen.- 50gr ngô (bắp) non.- 50gr đậu Hà Lan.- 20gr hạt sen.- 200gr phi lê cá chẽm.- 10gr táo đỏ.- 5 tai nấm đông cô.- 1/2 củ hành tây.- 10 hoa kim châm khô.- Hành lá cắt khúc.- 1 thìa cà phê tỏi, hành xay.- Gia vị: 1 thìa súp giấm đỏ, 1 thìa súp tương ớt, bột nêm, đường, dầu ăn.Thực Hiện: - Chần sơ đậu, hạt và củ. - Cắt phi lê cá vừa ăn. - Ngâm nở nấm đông cô. - Ngâm kim châm. - Phi thơm tỏi với dầu, cho cá vào xào. - Cho củ sen, ngô, đậu Hà Lan, hạt sen, táo đỏ, nấm, hành tây, kim châm, nêmgia vị.