Các cây rau gia vị chữa bệnh đau dạ dày, tẩy giun

Tham khảo tài liệu các cây rau gia vị chữa bệnh đau dạ dày, tẩy giun, văn hoá - nghệ thuật, ẩm thực phục vụ nhu cầu học tập, nghiên cứu và làm việc hiệu quả
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các cây rau gia vị chữa bệnh đau dạ dày, tẩy giun Các cây rau gia vị chữa bệnh đau dạ dày, tẩy giunNhững cây rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn như mùi tàu, thì là haycây mơ lông, kết hợp với một số vị khác sẽ trở thành những bài thuốcđông y chữa hiệu quả nhiều chứng bệnh như đầy hơi, sốt rét, bí tiểutiện, trị giun, đau dạ dày...Cây mùi tàuTrị chứng ăn không tiêu: Khi bị lạnh bụng, ăn không tiêu, đầy trướng bụngthì lấy 50g rau mùi tàu rửa sạch, thái nhỏ, 1 củ gừng tươi nhỏ rửa sạch giãnát. Hai thứ trên cho vào niêu đất, đổ 3 bát nước (bát ăn cơm) sắc khi còn 1bát chia uống 2 lần trong ngày. Mỗi lần uống cách nhau 4 tiếng.Trị chứng chướng khí, thở mệt: Lấy rau mùi tàu tươi rửa sạch, phơi khô nơithoáng mát. Mỗi lần sắc 30 - 40g với 2 bát nước còn 2/3 bát thì chia uốnglàm 2 lần.Trị chứng đầy hơi: Khi bị đầy hơi, cảm sốt lấy 10 16g rau mùi tàu rửa sạch,vò nát hãm như hãi chè tươi, chia uống nhiều lần trong ngày.Trị chứng sổ mũi, sốt nhẹ do nhiễm lạnh: Lấy 20g rau mùi tàu rửa sạch, tháikhúc, 30g thịt bò băm nhỏ, vài lát gừng tươi. Đem nấu chín với 400ml nước.Món này ăn nóng. Khi ăn cho thêm ít hạt tiêu. Sau khi ăn xong, đắp chăn kíncho ra mồ hôi sẽ khỏi.Cây thìa làBổ tỳ, bổ thận: Dùng cây rau thìa là luộc chín, trộn với dầu, muối, ăn kiên trìsẽ có kết quả tốt.Chữa chứng tỳ yếu, thận suy: Dùng 50g quả thìa là sắc với 300ml nước, còn100ml thì chia uống trong ngày mỗi lần uống khoảng 30 - 50ml. Kiên trìdùng liên tục 5 - 7 ngày sẽ cho kết quả tốt.Chữa chứng sốt rét: Khi bị sốt rét, nhất là sốt rét ác tính lấy ngay hạt thìa làtươi rửa sạch, giã nát vắt lấy nước uống hoặc sắc lên uống cũng có cônghiệu.Chữa chứng đái rắt: Khi đi tiểu thấy đau buốt, tiểu liên tục cả ngày lẫn đêm,lượng nước tiểu ít thì dùng một nắm thìa là, tẩm với nước muối, sao vàng,tán bột mịn, dùng bánh dầy chấm với bột này ăn rất tốt.Chữa chứng đờm ứ trệ, tiêu hóa kém: Dùng 3 - 4g hạt thìa là nhai thật kỹ rồinuốt cả nước lẫn bã.Cây mơ lôngTrị chứng kiết lỵ mới phát hoặc kiết lỵ lâu ngày: Nếu bị lỵ mới phát thì lấy 1nắm lá mơ, 1 nắm lá phèn đen rửa sạch, nhúng qua nước sôi, vảy khô, giãnát, vắt lấy nước cốt uống, ngày 2 - 3 lần. Nếu bị lỵ lâu lấy 1 nắm lá mơ tươilau bằng khăn sạch thái nhỏ, đập 1 quả trứng gà trộn đều, bọc lá chuốinướng chín, hoặc cho lên chảo rang khô, không cho gia vị. Ăn ngày 3 lần, ănliên tục vài ngày là khỏi.Hoặc lá mơ lông 20g, cỏ phượng vĩ 20g, hạt cau 25g, cỏ sữa lá nhỏ 100g,rau sam 100g. Sắc uống ngày 1 thang, chia 3 lần trong ngày.Trị chứng tiêu chảy do nóng: Lá mơ 16g, nụ sim 8g, sắc với 500ml nước còn200ml chia uống 2 lần trong ngày.Trị giun: nếu bị giun kim, giun đũa thì lấy 50 lá mơ rửa sạch, giã nát, vắt lấynước cốt, cho ít muối uống vào buổi sáng lúc đói rất hiệu nghiệm. Ngoài racó thể lấy 30g lá rau mơ tươi (cả lá và ngọn) rửa sạch, cho thêm 50ml nướcsôi để nguội, thụt vào hậu môn trước khi đi ngủ sẽ trị được giun kim.Trị chứng bí tiểu tiện: sỏi thận gây bí tiểu thì lấy rau mơ sắc uống ngày vàilần cho kết quả tốt.Trị chứng đau dạ dày: Lấy khoảng 20 - 30g lá mơ lông rửa sạch, giã nát, vắtlấy nước cốt uống 1 lần trong ngày. Kiên trì dùng sẽ có hiệu quả.Cây mơ lông