Các chất chống ôxy hóa không 'níu' được tuổi trẻ?

Các chất chống ôxy hóa, một trong những thành phần “không thể thiếu” trong các loại kem dưỡng da mặt và viên vitamin được cho là có khả năng níu giữ thời gian, lại có rất ít hoặc chẳng có chút ích lợi nào. “Nhiều người nghĩ rằng các chất chống ôxy hóa trong thực phẩm không có tác dụng nhưng thực tế là do bạn chưa ăn đủ lượng cần thiết. Ngoài ra, hãy tập luyện thật nhiều. Nuôi 1 chú chó và dắt nó đi dạo hằng ngày để không bao giờ xao lãng”.dùng kem dưỡng chống lão...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các chất chống ôxy hóa không “níu” được tuổi trẻ? Các chất chống ôxy hóa không “níu” được tuổi trẻ?Các chất chống ôxy hóa, một trong những thành phần“không thể thiếu” trong các loại kem dưỡng da mặt và viênvitamin được cho là có khả năng níu giữ thời gian, lại có rấtít hoặc chẳng có chút ích lợi nào.“Nhiều người nghĩ rằng các chất chống ôxy hóa trong thựcphẩm không có tác dụng nhưng thực tế là do bạn chưa ăn đủlượng cần thiết. Ngoài ra, hãy tập luyện thật nhiều. Nuôi 1 chúchó và dắt nó đi dạo hằng ngày để không bao giờ xao lãng”. dùng kem dưỡng chống lão hoá và các loại vitamin bổ sung chỉ là một sự lãng phí về tiền bạc, các nhà nghiên cứu cho biếtQuan điểm có từ hàng thập kỷ này cho rằng các mô và tế bàoluôn chịu sự tấn công của các gốc tự do, các phân tử ôxy nguyhiểm được tạo ra từ quá trình chuyển hóa thực phẩm thành nănglượng. Các chất chống ôxy hóa như vitamin C và E, sẽ “quétsạch” những kẻ hiếu chiến này, hạn chế sự gây hại của chúngcho các tế bào. Kết quả là hàng triệu viên vitamin bổ sung hằngngày đã được sử dụng để kéo dài vẻ thanh xuân và kèm theo đólà sự ra đời ồ ạt của các loại kem chống lão hóa chứa các thànhphần chống ôxy hóa.Như vậy, sự thật về các chất chống lão hóa vẫn còn ở phía trước.Điều này có nghĩa rằng nếu bạn đang uống vitamin C hay E vớihy vọng sẽ kéo dài được tuổi trẻ thì không chắc nó còn đúngnữa.Và không chỉ các chất chống ôxy hóa mà nhiều hợp chất khác,như đường trong thực phẩm... cũng có thể bảo vệ cơ thể chốnglại quá trình lão hóa. Việc bảo vệ làn da khỏi tác động của thờigian trong các loại kem dưỡng da còn là từ các chất chống nắng.Nghiên cứu mới này đã khuyến khích các nhà nghiên cứu dấnthân vào con đường nghiên cứu quá trình chống lại lão hóa.Tuy nhiên, đừng vội bi quan. Trà xanh, một trong những đồuống được cho là có chứa rất nhiều thành phần chống ôxy hóavẫn rất có lợi. Đó là vì nó có chứa rất nhiều những thành phầncó tác dụng bảo vệ cơ thể khỏi nhiều “kẻ thù” khác, không chỉ làcác gốc tự do.Nghiên cứu trước đó cho rằng các chất chống ôxy hóa giúp giảmnguy cơ tăng nặng từ bệnh tim đến Alzheimer và đồng thời cảnhbảo rằng việc dùng các loại vitamin bổ sung có thể gây nguyhiểm khi dùng liều cao.