CÁC CHỈ TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH SỬ DỤNG ĐỂ KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN CHĂN NUÔI

CÁC CHỈ TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH SỬ DỤNG ĐỂ KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN CHĂN NUÔI (Ban hành kèm theo Thông tư số 66 /2011/TT-BNNPTNT ngày 10 tháng 10 năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT)
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
CÁC CHỈ TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH SỬ DỤNG ĐỂ KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN CHĂN NUÔICÁC CHỈ TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH SỬ DỤNG ĐỂ KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN CHĂN NUÔI(Ban hành kèm theo Thông tư số 66 /2011/TT-BNNPTNT ngày 10 tháng 10 năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và PTNT)CÁC CHỈ TIÊU VÀ PHƯƠNG PHÁP PHÂN TÍCH SỬ DỤNG ĐỂ KIỂM TRA, ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN CHĂN NUÔI PhươngTT Chỉ tiêu Đơn vị tính pháp phân tích Độ ẩm1 %2 Protein thô % Protein tiêu hoá (đối với thức ăn thuỷ sản)3 % Nêu tại Béo tổng số (đối với thức ăn thuỷ sản)4 % điểm a khoản 2 Xơ thô5 % Điều 14 Thông tư6 Canxi % này Phốt pho tổng số7 % Khoáng tổng số8 % Lysine tổng số9 % Methionine + Cystine tổng số10 % Threonine tổng số11 % Cát sạn (khoáng không tan trong axit Clohydric)12 % Các loại vitamin có trong sản phẩm % hoặc UI13 (nếu là thức ăn bổ sung premix vitamin - khoáng) Dược liệu hoặc kháng sinh14 mg/kg (nếu sử dụng phải nêu tên và hàm lượng cụ thể) có hoặc Hoocmon và những chất giống hoocmon15 không Nhóm vi sinh vật Tổng số vi khuẩn hiếu khí16 CFU/g Nêu trong các Quy17 Coliforms CFU/g chuẩn kỹ thuật18 E. coli CFU/g tương ứng19 Salmonella CFU/25g20 Staphylococcus aureus CFU/g21 Clostridium perfringens CFU/g Nhóm Aflatoxin22 Aflatoxin B1 ppb Aflatoxin tổng số23 ppb Nhóm kim loại nặng24 Asen mg/kg25 Cadimi mg/kg26 Chì mg/kg Thủy ngân27 mg/kg có hoặc Vi khuẩn gây bệnh (đối với thức ăn thủy sản)28 không Nấm mốc độc (Aspergillus flavus) (đối với thức ăn thủy có hoặc29 sản) khôngGhi chú: Tùy từng loại nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi mà cơ quan kiểm tra lựachọn các chỉ tiêu phân tích thích hợp đảm bảo yêu cầu của công tác kiểm tra, đánh giáchất lượng và tránh lãng phí không cần thiết. Kết quả phân tích của các phòng thửnghiệm trả lời là căn cứ để đánh giá chất lượng sản phẩm, không tính độ dao độngphân tích cho các chỉ tiêu. ...