Các giai đoạn cho bé ăn dặm

Đâu là thời điểm để bắt đầu cho bé ăn dặm?Ăn dặm là giai đoạn quan trọng của trẻ nhỏ, không chỉ cung cấp dưỡng chất cần thiết cho sự tăng trưởng của bé mà còn giúp bé làm quen dần với mùi vị thức ăn, ảnh hưởng đến khẩu vị của bé sau này. Khi nào nên cho béăn dặm, ăn như thế nào và ăn ra sao... là câu hỏi mà các bà mẹ nuôi con nhỏ luôn thắc mắc.Trên thực tế trẻ được 4-6 tháng là thích hợp tập cho bé ăn dặm. Do cơ thể...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các giai đoạn cho bé ăn dặm Các giai đoạn cho bé ăn dặm Đâu là thời điểm để bắt đầu cho bé ăn dặm?Ăn dặm là giai đoạn quan trọng của trẻ nhỏ, không chỉcung cấp dưỡng chất cần thiết cho sự tăng trưởng củabé mà còn giúp bé làm quen dần với mùi vị thức ăn, ảnhhưởng đến khẩu vị của bé sau này. Khi nào nên cho béăn dặm, ăn như thế nào và ăn ra sao... là câu hỏi mà cácbà mẹ nuôi con nhỏ luôn thắc mắc.Trên thực tế trẻ được 4-6 tháng là thích hợp tập cho bé ăndặm. Do cơ thể trẻ 4 tháng đầu chưa có đủ men amylase đểtiêu hóa chất bột, nếu cho trẻ ăn dặm giai đoan này sẽ dễlàm trẻ đầy hơi, chướng bụng, tiêu chảy…Ngược lại nếucho trẻ ăn dặm muộn sau 6 tháng, có thể dẫn đến khả năngtrẻ bị đứng cân, tăng trưởng chậm.Bé ăn dặm có thể chia làm 3 giai đoạn như sau:Giai đoạn ăn bột Nguồn: Images.-Thời gian bắt đầu khi bé được 4 - 6tháng tuổi.Chén bột đầu tiên là bột loãng (2muỗng bột trong 200ml nước). Đểthay đổi khẩu vị, bạn nên cho bé ănbột ngọt và bột mặn đan xen nhau.Sau khoảng 1 tháng với bột loãng bạn có thể cho trẻ ăn bộtđặc hơn (4 muỗng bột trong 200ml nước). Có thể cho thịtvà rau đã nấu chín, thái nhỏ sau đó xay mịn, cho vào chungvới bột. Đây cách giúp bé hấp thụ chất xơ thúc đẩy quátrình tiêu hóa và cũng là tập cho bé quen dần với mùi vịthức ăn.Những thức ăn dặm đầu tiên của bé nên có mùi vị nhẹnhàng và các thành phần phải nhuyễn mịn. Bạn có thể bắtđầu với việc trộn lẫn bột với một chút sữa hàng ngày củabé. Việc này giúp giới thiệu cho bé một kiểu thức ăn mớivới vị quen thuộc, làm cho bé bớt lạ lẫm khi ăn.Giai đoạn ăn cháo- Thời gian bắt đầu khi bé được 10 tháng.Giai đoạn này bé đã mọc răng và cóthể nhai thức ăn, bạn có thể bắt đầunấu cháo cho bé ăn. Chén cháo đầutiên của bé nên là cháo loãng.Bạn cần cho bé ăn cả thịt và rau xanhđể đảo bảo đủ chất. Bạn không nên Nguồn: Images.xay nát thức ăn, khiến bé không họcnhai được, từ đó không cảm nhận được mùi vị thức ăn, dẫnđến bé nhanh chán, có thể gây ra biếng ăn. Bạn nên bămnhỏ thịt và rau xanh thay vì xay nhuyễn tất cả mọi thứ.Chỉ nêm cho trẻ bằng muối hoặc nước mắm, nhạt hơn khẩuvị người lớn.Ngoài cháo, bạn có thể cho bé làm quen với các thức ănmềm như bún, phở, mì, nui… để trẻ đổi khẩu vị, kích thíchsự ngon miệng.Giai đoạn ăn cơm nátThời gian bắt đầu khi bé được 24tháng.Không nên cho trẻ ăn quá sớm, sẽkhông tiêu hóa được thức ăn, dẫn đếnkhông hấp thu được chất dinh dưỡng.Cho ăn quá muộn, trẻ sẽ không có đủdưỡng chất để phát triển, có thể dẫnđến suy dinh dưỡng.Giai đoạn bé 2 tuổi, mọc được 20chiếc răng, đã qua giai đoạn ăn cháo, bé có thể đã biết cắnnhai nghiền nát thức ăn trước khi xuống dạ dày, là giaiđoạn thích hợp để tập cho bé ăn cơm và các thức ăn ngườilớn khác.Nên bắt đầu bằng cơm mềm, nấu nhão, dằm nát trộn vớithức ăn xé nhỏ. Lúc này, bạn cũng nên cho bé làm quen vớicác loại canh rau (nên cắt ngắn rau cho bé dễ nhai và khôngbị hóc).Cần lưu ý là cho dù là giai đoạn ăn dặm nào cũng nênđảm bảo đầy đủ cho bé 4 nhóm thức ăn: Bột, đường, đạm,dầu mỡ và rau.Chế độ ăn cho bé từ 0 - 2 tuổiTrong 4-6 tháng đầu Bú mẹ hoàn toànTròn 4-6 tháng Tập ăn dặm bằng bột loãng (5%) + Trái cây6-9 tháng 2 chén bột đặc (10%) + Trái cây10-12 tháng 3 chén cháo + Trái cây 4 chén cháo + Trái cây12-24 tháng