Các loại thịt giúp bạn khỏe mạnh hơn trong suốt mùa lạnh

Cơ thể không chỉ cần bổ sung các loại vitamin B, axit béo thiết yếu cũng như sắt, kẽm và các loại khoáng chất từ trái cây và rau quả mà còn cần đảm bảo lượng protein trong thịt, sữa và đậu… Chính vì vậy, dù bạn không thích ăn thịt, nhưng bạn vẫn nên ăn thịt mỗi ngày. Cân bằng chế độ ăn uống một cách rõ ràng với 75gram thịt nạc và 500 gram rau củ mỗi ngày là tốt nhất. Những loại thịt dưới đây được cho là có tác dụng giúp bạn và gia đình giữ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các loại thịt giúp bạn khỏe mạnh hơn trong suốt mùa lạnh Các loại thịt giúp bạn khỏe mạnh hơn trong suốt mùa lạnhCơ thể không chỉ cần bổ sung các loại vitamin B, axit béo thiết yếu cũngnhư sắt, kẽm và các loại khoáng chất từ trái cây và rau quả mà còn cầnđảm bảo lượng protein trong thịt, sữa và đậu… Chính vì vậy, dù bạnkhông thích ăn thịt, nhưng bạn vẫn nên ăn thịt mỗi ngày.Cân bằng chế độ ăn uống một cách rõ ràng với 75gram thịt nạc và 500 gramrau củ mỗi ngày là tốt nhất. Những loại thịt dưới đây được cho là có tácdụng giúp bạn và gia đình giữ “ấm bụng” và khỏe mạnh hơn trong suốt mùalạnh.1. Thịt cừu – thịt bổ dưỡng nhấtThịt cừu giúp bổ sung nhiều dưỡng chất và bổ máu.Thịt cừu giúp bổ sung nhiều dưỡng chất và bổ máu. Đặc biệt, loại thịt nàycòn có lợi cho phổi, giảm tình trạng hen suyễn, viêm phế quản, bệnh phổihay nhiều chứng bệnh về hô hấp khác thường gặp vào mùa đông.Thịt cừu còn giúp tráng dương, mạnh gân cốt. Tuy nhiên, cũng cần phải chúý là một số người không thích hợp để ăn thịt cừu như người bị ho, khó tiêu,viêm khớp, eczecma và sốt vì nó có thể làm cho tình trạng bệnh nặng hơn.2. Thịt lợn nạc – Chất béo có lợiThịt lợn nạc vẫn chứa hàm lượng chất béo nhưng là chất béo có lợi, hàmlượng đạm lại ít hơn các loại thịt khác. Protein tập trung nhiều trong thịt nạc,đồng thời lượng hemoglobin cũng rất phong phú nên thịt nạc đóng vai tròtích cực trong ngăn chăn bệnh thiếu máu cũng như thiếu sắt. Hemoglobincũng có trong rau củ nhưng protein trong thịt dễ hấp thu hơn.Tuy nhiên, trong mỡ lợn cũng chứa nhiều chất béo bất lợi, nếu ăn nhiềukhông tốt cho các bệnh như béo phì hay người có cholesterol trong máu cao3. Thịt gà – thịt ít mỡ nhấtThịt gà tốt cho những người suy dinh dưỡng, ớn lạnh, mệt mỏi, suy nhược.Thịt gà nói đến ở đây là thịt gà không da bởi vì hầu hết mỡ gà đều tập trungtrong da. Cứ 100gam thịt gà không da chứa 24gram protein nhưng chỉ có 0,7gam chất béo. Thịt gà tốt cho những người suy dinh dưỡng, ớn lạnh, mệtmỏi, suy nhược hay thiếu máu và kinh nguyệt không đều…Ngoài ra nó còn có tác dụng điều trị tốt các chứng thuyên tắc như thuyên tắcmạch, thuyên tắc phổi… Đó là lý do tại sao bạn hay thấy món gà hầm hayđược khuyến khích cho những người thể trạng kém hay ốm yếu.4. Thủy, hải sản – Giàu các nguyên tố vi lượngNguyên tố vi lượng có mặt vô cùng phong phú trong các loại thủy, hải sảnnhư canxi, nhôm, sắt, mangan, đồng, coban, niken, kẽm, iốt, clo, lưuhuỳnh… Đó là những chất rất cần thiết cho cơ thể.5. Thịt bò – Tăng cường sức mạnhTrong trường hợp suy giảm tinh thần thì ăn thịt bò là lựa chọn hợp lý. Thịtbò có thành phần protein và axit amin nhiều hơn thịt lợn, đặc biệt là gần vớinhu cầu của con người. Nó có thể cải thiện sức đề kháng của cơ thể đểchống lại bệnh tật, thích hợp cho sự hồi phục cơ thể sau khi phẫu thuật.Mặt khác, thịt bò có tác dụng bổ sung máu cũng như sửa chữa các tế baifohư hỏng trong cơ thể rất tốt. Tuy vậy, thịt bò chứa cholesterol và chất béokhó tiêu, do đó, trẻ em, người già và những người tiêu hóa kém không nênăn nhiều vì nó có thể khiến đầy bụng, khó chịu ở dạ dày.