Các lỗi thường dễ mắc trong việc ăn uống

Cuộc sống hiện đại, con người ngày càng đặc biệt chú ý chăm sóc sức khỏe và dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, không ít người có quan điểm sai lầm trong chế độ ăn uống hàng ngày. Điều này gây ảnh hưởng và đe dọa sức khỏe của cơ thể. Ăn 2 bữa một ngày có thể giúp giảm cân Để có một ngoại eo thon , một số phụ nữ chỉ ăn hai bữa một ngày và nghĩ rằng nó có thể giúp họ giảm cân. ...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các lỗi thường dễ mắc trong việc ăn uống Các lỗi thường dễ mắc trong việc ăn uốngCuộc sống hiện đại, con người ngày càng đặc biệt chú ý chăm sóc sức khỏe và dinhdưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, không ít người có quan điểm sai lầm trong chế độ ăn uốnghàng ngày. Điều này gây ảnh hưởng và đe dọa sức khỏe của cơ thể.Ăn 2 bữa một ngày có thể giúp giảm cânĐể có một ngoại eo thon , một số phụ nữ chỉ ăn hai bữa một ngày và nghĩ rằng nó có thểgiúp họ giảm cân. Thực tế, ngược lại nếu chỉ ăn 2 bữa một ngày thì cơ thể dễ dàng tích tụmỡ. Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, các đô vật sumo Nhật Bản chỉ ăn hai bữa mộtngày. Bạn có muốn trở sumo như họ?Sữa sẽ làm tăng cholesterolTheo nghiên cứu, việc tiêu thụ sữa của người dân Trung Quốc là ít hơn 1/ 3 của các nướcphát triển. Nhiều người không uống sữa vì họ nghĩ rằng sữa sẽ làm tăng cholesterol.Trong thực tế, điều này hoàn toàn không đúng. Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng lượngcholesterol trong sữa không phải là cao. Thay vào đó, sữa có chứa một số yếu tố mà cóthể ức chế cholesterol. Nghiên cứu y học cũng đã xác nhận rằng uống sữa có thể giúpgiảm bệnh tim mạch và cao huyết áp .Thích ăn thực phẩm muốiCác loại thực phẩm muối là món ăn ưa thích của nhiều người bởi vì thực phẩm ướp muốingon và có thể giúp cải thiện sự thèm ăn, rất nhiều người thích ăn. Tuy nhiên, các loạithực phẩm muối có chứa rất nhiều chất nitrosamine và polycyclic aromatic hydrocarbonsvà là chất gây ung thư. Vì vậy, tốt hơn là ăn các loại thực phẩm ít muối .Sữa đậu nành không nên được đun sôiChúng ta nên ăn một số sản phẩm đậu nành mỗi ngày, điều này rất có lợi cho sức khỏecủa cơ thể. Nhưng sữa đậu nành phải được đun sôi trước khi uống. Nếu sữa đậu nànhchưa được nấu chín hoàn toàn hoặc đun sôi, các chất ức chế trypsin chứa trong nó khôngthể bị phá hủy, sẽ không chỉ làm cho sữa đậu nành khó tiêu hóa, cũng có thể gây ra buồnnôn, nôn và tiêu chảy.Ăn trái cây có thể làm sạch miệngMột số người thích và có thói quen ăn một số loại trái cây sau bữa ăn với mục đích làmsạch miệng. Trong thực tế, các loại trái cây có chứa nhiều đường . Những đường và tráicây dư lượng sẽ lên men và acidize trong miệng, sau đó ăn mòn răng, dẫn đến sự hìnhthành sâu răng. Do vậy, sau khi ăn trái cây, bạn vẫn nên đánh răng hoặc súc miệng .Không ăn mỡ không tốt cho sức khỏeTheo các chuyên gia dinh dưỡng, mỡ động vật vẫn có những tác dụng nhất định với cơthể nên chúng ta vẫn cần dùng đến trong thực đơn hàng ngày. Mỡ động vật cung cấp lipitđể cấu tạo nên các bộ phận trong cơ thể, cung cấp cholesterol cho cơ thể mặc dù số lượngkhông nhiều. Chúng ta thường nghĩ cholesterol là kẻ thù của sức khoẻ, nhưng điều nàychỉ đúng khi nó có quá nhiều trong cơ thể.Do vậy, nếu ở những gia đình mọi người đều có sức khoẻ bình thường thì khi nấu ăn tốtnhất nên dùng cả dầu thực vật và mỡ động vật để chế biến thức ăn. Với người bị xơ vữađộng mạch đã có biểu hiện ra thành bệnh tim mạch thì phải ăn hoàn toàn dầu thực vật.Đối với trẻ em đang độ phát triển thì cần dùng chủ yếu là mỡ động vật.Để đảm bảo sức khỏe của bản thân và gia đình bạn nên chú ý các lỗi trên và thận trọnghơn trong chế độ ăn uống hàng ngày.