Các thảo dược cải lão hoàn đồng

Việc lựa chọn thực phẩm tác động rất lớn đến sức khỏe và tuổi thọ con người. Từ xưa, các Trái nhàu. thầy thuốc đã chú tâm tìm kiếm những loại cây cỏ giúp đẩy lùi tuổi tác, khiến con người trẻ lâu hơn. Khoa học ngày nay chứng minh, một số loại thảo dược có khả năng đó. Lão hóa là một hiện tượng tự nhiên, không tránh được. Nhưng quá trình này rất khác nhau về thời gian và cách biểu hiện ở mỗi người. Có những người chưa nhiều tuổi nhưng cơ thể đã lão suy, lại...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các thảo dược cải lão hoàn đồng Các thảo dược cải lão hoàn đồng Việc lựa chọn thực phẩm tác động rất lớn đến sức khỏe và tuổi thọ con người. Từ xưa, cácTrái nhàu. thầy thuốc đã chú tâm tìm kiếm những loại cây cỏ giúpđẩy lùi tuổi tác, khiến con người trẻ lâuhơn. Khoa học ngày nay chứng minh, mộtsố loại thảo dược có khả năng đó.Lão hóa là một hiện tượng tự nhiên, khôngtránh được. Nhưng quá trình này rất khácnhau về thời gian và cách biểu hiện ở mỗingười. Có những người chưa nhiều tuổinhưng cơ thể đã lão suy, lại có người sốngđã lâu nhưng ,thân thể vẫn tráng kiện, tócvẫn xanh. Bằng một lối sống tích cực và sửdụng thức ăn, dược phẩm hợp lý, con ngườicó thể can thiệp vào quá trình lão hoá để nóđến chậm hơn.Trong kho tàng Đông dược có rất nhiều câycỏ được xem là thuốc trường sinh, cải lãohoàn đồng, bao gồm:1. Sâm: Có 5 loại là nhân sâm, sa sâm,huyền sâm, đan sâm và tử sâm; mỗi loại bổcho một số tạng phủ. Danh y Đào HoằngCảnh (452-536) cho rằng nhân sâm có tácdụng an thần, giảm xúc động và hồi hộp,làm sáng mắt, thanh thần, gia tăng trí năng,dùng lâu sẽ giúp tăng tuổi thọ. Lương y TônTư Mạo (thế kỷ thứ 7) dùng nhân sâm đểchữa chứng lãnh cảm hoặc hỗ trợ cho cô dâubị thẹn thùng trong đêm tân hôn. Một cuốnkinh cổ Ấn Độ viết: Nhân sâm làm nẩymầm hạt giống mà người đàn ông gieo vàongười đàn bà, để sinh ra đứa con trai có sứckhỏe như bò mộng. Dược vật này đem đếncho con người sinh lực.2. Hoa: Cánh hoa đào của mùa xuân sau khirụng được dùng làm phấn dưỡng da. Hoacúc giúp mát gan tiêu độc, tiêu những mầmmụn trên da. Hoa sen giúp an định thầnkinh. Hoa hòe làm bền chắc thành mạch,tránh những mảng xơ vữa...3. Trái cây: Tương truyền, Dương Quý Phinhờ ăn quả lệ chi (vải)mà giữ được làn dađẹp và nhan sắc làm say lòng người. Nhiềuloại trái cây là những vị thuốc không thểthiếu trong việc bồi bổ, tăng cường sức khỏenhư táo, sơn tra, bí đao, thanh trà, nhãn,mè...Từ những huyền thoại và kinh nghiệm lưutruyền trong dân gian, các nhà khoa học đãnghiên cứu và khẳng định tác dụng chữabệnh của nhiều loại thảo dược:1. Trà: Trà xanh hay trà đen (trà ướp, tràtẩm) đều có tác dụng tốt cho sức khỏe khidùng đều đặn mỗi ngày. Trà chứa cácPolyphenol có tác dụng chống oxy hóa, loạitrừ các gốc tự do là mầm mống gây hại đếncác axit nhân của tế bào. Chính các gốc tựdo này là nguyên nhân dẫn đến nhiều loạibệnh tật mạn tính và sự lão hóa nhanh.2. Nhân sâm: Có khả năng kích thích miễndịch tế bào. Nó giúp cải thiện khả năng đápứng miễn dịch của các đại thực bào ở bệnhnhân viêm phế quản mạn tính, có vai tròtrong việc ngăn ngừa và điều trị các rối loạnđường hô hấp. Dịch chiết nhân sâm có tácdụng hạ đường huyết trong bệnh tiểu đường.Loại thảo dược này cũng có tác dụng cảithiện tuần hoàn não và tác động tốt ở nhómngười lão hóa sớm.3. Trái nhàu: Cung cấp nhiều dưỡng chấtvà giúp các thuốc khác tăng thêm tính hiệuquả. Trong trái nhàu có serotonin, rất cầnthiết cho hoạt động tế bào; nếu thiếu chấtnày, tế bào sẽ thoái hóa dần.4. Các loại hạt: Lạc, đậu nành, rau xanh, hạthướng dương, hạt bí, hạt mè... có nhiềuvitamin E. Đây là chất giúp tăng cường hệthống miễn dịch, bảo vệ cơ thể an toàn trướcdịch cúm, giảm bớt tác hại của khói thuốclá...5. Các loại rau củ quả: Chứa những thànhphần hợp chất hữu cơ như Flavon, vitaminC, vitamin E..., có tác dụng chống lão hóa tếbào, giúp tăng cường tuổi thọ và phòngchống các bệnh nội khoa mạn tính, ungthư... Tốt nhất là các loại rau quả có màuđậm như nho đỏ, nho đen, rau xanh, bí đỏ,củ dền, cà rốt, cà chua, hạt hướng dương...