Các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của các hộ sản xuất và kinh doanh thạch đen của huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng

Nghiên cứu được thực hiện dựa trên kết quả khảo sát 100 hộ sản xuất và kinh doanh thạch đen tại huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng. Phương pháp phân tích hồi qui đa biến Cobb – Douglas, kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, 71,5% thay đổi của thu nhập của các hộ sản xuất và kinh doanh thạch đen của huyện Thạch An tỉnh Cao Bằng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố: tuổi của chủ hộ, số vốn của hộ, học vấn của chủ hộ, số lượng thành viên của hộ, diện tích trồng cây thạch đen của hộ, giới tính của chủ hộ và khả năng tiếp cận tín dụng của hộ, còn lại 28,5% là do các yếu tố khác.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập của các hộ sản xuất và kinh doanh thạch đen của huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2019 ICYREB 2019 CÁC YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN THU NHẬP CỦA CÁC HỘ SẢN XUẤT VÀ KINH DOANH THẠCH ĐEN CỦA HUYỆN THẠCH AN, TỈNH CAO BẰNG FACTORS AFFECTING IMCOME OF GRASS JELLY PRODUCTION AND BUSINESS HOUSEHOLD IN THACH AN DISTRICT, CAO BANG PROVINCE Vũ Quỳnh Nam Trường Đại học Kinh tế và Quản trị kinh doanh Thái Nguyên quynhnam@tueba.com.vn TÓM TẮT Nghiên cứu được thực hiện dựa trên kết quả khảo sát 100 hộ sản xuất và kinh doanh thạch đen tại huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng. Phương pháp phân tích hồi qui đa biến Cobb – Douglas, kết quả nghiên cứu chỉ ra rằng, 71,5% thay đổi của thu nhập của các hộ sản xuất và kinh doanh thạch đen của huyện Thạch An tỉnh Cao Bằng bị ảnh hưởng bởi các yếu tố: tuổi của chủ hộ, số vốn của hộ, học vấn của chủ hộ, số lượng thành viên của hộ, diện tích trồng cây thạch đen của hộ, giới tính của chủ hộ và khả năng tiếp cận tín dụng của hộ, còn lại 28,5% là do các yếu tố khác. Từ đó, đề xuất giải pháp nhằm nâng cao thu nhập cho các hộ sản xuất và kinh doanh các sản phẩm từ cây thạch đen của huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng. Từ khóa: Yếu tố ảnh hưởng, sản phẩm thạch đen, Thạch An - Cao Bằng. ABSTRACT The study was conducted based on the results of a survey of 100 households producing and trading grass jelly in Thach An district, Cao Bang province. The results from Cobb - Douglas multivariate regression analysis showed that 71.5% of the change of income of grass jelly production and business households in Thach An district, Cao Bang province was affected by age of head of a household, the amount of capital of a household, educational level of head of a household, the number of household members, the area of a household growing grass jelly, the gender of head of a household and the ability of head of a household to access credit, the remaining 28.5% is due to other factors. From these, proposed solutions were provided to increase income for grass jelly production and business household in Thach An district, Cao Bang province. Keywords: Household income, grass jelly products, Thach An - Cao Bang.1. Giới thiệu Cây thạch đen là loại cây sương sáo được trồng chủ yếu tại huyện Tràng Định Lạng Sơn và huyệnThạch An, tỉnh Cao Bằng. Do đặc thù của cây thạch đen phù hợp với loại đất đồi dốc, có độ ẩm và hàmlượng dinh dưỡng cao, nên những năm qua huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng đã phát triển cây thạch nhằmxóa đói, giảm nghèo cho đồng bào dân tộc miền núi, vì đây là cây trồng có lợi ích kinh tế cao hơn rấtnhiều so với các loại cây lương thực khác trên địa bàn. Các sản phẩm từ cây thạch đen của huyện Thạch An, tỉnh Cao Bằng được biết đến cả trong vàngoài nước với hương vị thơm, mát, ngọt nhẹ và độ giòn dai... Thạch đen Cao Bằng đã trở thành sảnphẩm đặc trưng riêng của huyện Thạch An nói riêng và tỉnh Cao Bằng nói chung. Những năm qua, đượcsự quan tâm của chính quyền địa phương, người dân trên địa bàn đã mở rộng quy mô trồng cây thạch, quađó nâng cao thu nhập cho người dân tại địa phương. Tuy nhiên, để nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanhcho các hộ trồng thạch trên địa bàn cần phải có những nghiên cứu toàn diện về thực trạng sản xuất kinhdoanh, phân tích về các yếu tố ảnh hưởng đến thu nhập từ sản xuất và kinh doanh thạch đen của các hộdân tại huyện Thạch An mang ý nghĩa lý luận và thực tiễn sâu sắc.2. Cơ sở lý thuyết và phương pháp nghiên cứu2.1. Cơ sở lý thuyết Thu nhập là khoản của cải thường được tính thành tiền mà một cá nhân, một doanh nghiệp hoặcmột nền kinh tế nhận được trong một thời gian nhất định từ công việc, dịch vụ, hoặc hoạt động sản xuấtkinh doanh nào đó. Thu nhập bao gồm toàn bộ số tiền thu được từ tiền lương, tiền công và các khoản thunhập khác. Trong nghiên cứu, thu nhập của các hộ sản xuất và kinh doanh thạch đen trên địa bàn huyện 1177 INTERNATIONAL CONFERENCE FOR YOUNG RESEARCHERS IN ECONOMICS & BUSINESS 2019 ICYREB 2019Thạch An, tỉnh Cao Bằng, thu nhập của các hộ dân chỉ tính cho thu nhập từ hoạt động sản xuất và kinhdoanh thạch đen, không bao gồm các khoản thu nhập khác như: chăn nuôi, buôn bán, làm thuê… Thu nhập của hộ được hiểu là yếu tố đầu ra được tạo ra từ các yếu tố đầu vào như: diện tích đấtcanh tác, nguyên liệu để sản xuất, vốn, lao động, trình độ của chủ hộ… Đến nay, đã có nhiều phân tích tácđộng của các yếu tố đầu vào đến yếu tố đầu ra, nhiều nhà nghiên cứu đã sử dụng mô hình hàm sản xuấtCobbDouglas dưới các góc độ khác nhau. Nghiên cứu của Nghiên cứu của Felipe, J and Adams, F. G.(2005), Dana Hajkova and Jaromir Hurnik (2007) và ...