Cách ăn tỏi trị bệnh cao huyết áp.

Tỏi không chỉ đơn thuần là một loại thực phẩm gia vị mà nó còn có nhiều đặc tính chữa bệnh. Củ tỏi tươi có thể giúp chúng ta kháng khuẩn và virus, vì nó giúp phòng ngừa và chữa trị được bệnh cảm cúm và cảm lạnh thông thường, loại trừ nhiều vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng gây kháng thuốc trong cơ thể.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách ăn tỏi trị bệnh cao huyết áp.Cách ăn tỏi trị bệnh cao huyết ápTỏi không chỉ đơn thuần là một loại thực phẩm gia vị mà nó còn có nhiều đặctính chữa bệnh.Củ tỏi tươi có thể giúp chúng ta kháng khuẩn vàvirus, vì nó giúp phòng ngừa và chữa trị được bệnhcảm cúm và cảm lạnh thông thường, loại trừ nhiềuvi khuẩn, nấm và ký sinh trùng gây kháng thuốctrong cơ thể. Ngoài ra, tỏi còn chứa vitamin C, selen, magie, canxi, kali, manganvà flavonoids rất có lợi cho sức khỏe con người.Nhiều nghiên cứu gần đây đã khẳng định việc ăn tỏi hàng ngày có thể giúp ngănngừa huyết áp cao. Tỏi có chứa một hợp chất từ lưu huỳnh là allicin, có tác dụngtích cực trong bảo vệ, ngăn ngừa và chống lại các bệnh của hệ thống tim mạch nhưxơ vữa động mạch và cao huyết áp. Allicin có trong tỏi phản ứng với tế bào hồngcầu tạo thành các hợp chất giàu lưu huỳnh. Các hợp chất này làm giảm áp lực củacác thành mạch máu giúp cho quá trình lưu thông máu nhanh hơn sẽ làm cho huyếtáp không tăng lên và có thể giảm xuống mức bình thường.Ngoài ra, nó cũng làm tăng việc sản xuất oxit nitric, có vai trò quan trọng trong vậnchuyển ôxy trong máu. Do thành phần của tỏi có chứa chất chống ôxy hóa (vitaminC và selen) nên nó có tác dụng làm sạch máu, giảm cholesterol “xấu”, ngăn ngừaviệc hình thành các “mảng bám” trên các thành động mạch, giảm tối đa nguy cơhình thành cục máu đông và các bệnh về hệ thống tim mạch làm cho huyết áp luônđược bình thường.Bạn cần lưu ý rằng, khi thái nhỏ, đập nát hoặc nghiền tỏi thì cần để khoảng gần 10phút trước khi sử dụng để cho lưu huỳnh có trong củ tỏi phản ứng với ôxy, tạothành hợp chất allicin có tác dụng làm giảm huyết áp và điều trị một số căn bệnhkhác. Một tép tỏi trung bình nặng khoảng 3gram, bạn có thể ăn thường xuyên hàngngày và nhận được khoảng 5mg allicin một ngày. Đó là một hàm lượng đủ có thểgiúp bạn ngăn ngừa các bệnh khác và ổn định huyết áp.