Cách bổ sung chất sắt cho trẻ

Thông thường, trẻ mới tập đi cần 7mg sắt mỗi ngày. Chất sắt đóng vai trò quan trọng trong việc tạo nên hemoglobin (sắc tố đỏ chứa oxy có trong máu), và myoglobin (sắc tố chứa oxy có trong cơ). Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu làm cơ thể mệt mỏi, suy yếu, chóng mặt hoa mắt, cáu gắt, da dẻ xanh xao, môi khô… Sắt cũng ảnh hưởng đến sự phát triển của não.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách bổ sung chất sắt cho trẻ Cách bổ sung chất sắt cho trẻThông thường, trẻ mới tập đi cần 7mg sắt mỗingày. Chất sắt đóng vai trò quan trọng trong việctạo nên hemoglobin (sắc tố đỏ chứa oxy có trongmáu), và myoglobin (sắc tố chứa oxy có trongcơ). Thiếu sắt có thể dẫn đến thiếu máu làm cơthể mệt mỏi, suy yếu, chóng mặt hoa mắt, cáu gắt,da dẻ xanh xao, môi khô… Sắt cũng ảnh hưởngđến sự phát triển của não.Cần lưu ý rằng sự khác biệt giữa chất sắt có trongthực vật và chất sắt có trong động vật. Sắt Heme -loại chất sắt có trong động vật như thịt, cá, tôm, cua,nghêu, sò, thịt các loại gia cầm… dễ hấp thụ đối vớicơ thể. Nhưng loại chất sắt cơ thể cần lại không phảilà Heme mà là một loại khác có trong các loại raumàu xanh đậm, đậu và các loại hoa quả sấykhô…(lòng đỏ trứng cũng chứa chất sắc, hầu hết làchất sắc thực vật).Bạn có thể tăng cường thêm chất sắt thực vật bằngcách cho bé ăn nhiều thực phẩm có chứa sắt Heme.Thực phẩm giàu vi-ta-min C như các loại rau quảnước cam, cam, dâu Tây, tiêu đỏ, đu đủ, bông cảixanh, nho, dưa lưới, xoài, cà chua và khoai tây cũngcó thể giúp tăng cường chất sắc thực vật..Một số nguồn cung cấpchất sắt tốt nhất cho bé Ăn rong biển để bổ sung chất sắt.