Cách làm kem chiên kiểu Nhật

Nhật Bản nổi tiếng với tempura, tất cả mọi thứ đều có thể nhúng bột và chiên để cho ra lò những món ăn vàng ươm đầy mời gọi. Cả kem cũng không ngoại lệ. Sau đây tài liệuCách làm kem chiên kiểu Nhật sẽ giới thiệu đến các bạn thêm một cách làm kem tươi độc đáo đó chính là món kem chiên kiểu Nhật thật hấp dẫn. Mời các bạn cùng tham khảo và cùng nhau thực hiện món ăn này.

Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cách làm kem chiên kiểu Nhật CÁCH LÀM KEM CHIÊN KIỂU NHẬT Nhật Bản nổi tiếng với món tempura – tất cả mọi thứ đều có thể nhúng bột và chiên để chora lò những món ăn vàng ươm đầy mời gọi. Cả kem cũng không ngoại lệ. Tuần này, Netlifehướng dẫn bạn làm món kem chiên kiểu Nhật (kem chiên tempura). Giữa tiết trời lạnh giá, bạnvẫn có thể thưởng thức kem theo cách của riêng mình.Chuẩn bị:Túi nilon sạch để bọcVài múc kem với hương vị bạn yêu thích.1 quả trứng gà.4 lát bánh ngọt.350gr bột mì.Một chút nước.Đồ trang trí: kem tươi, mứt dâu, xốt socola, bánh xốp… tuỳ sở thích.Cách làm:Trải nilon sạch lên mặt bếp, đặt 4 miếng bánh mì ngọt lên đó như video clip. Để những viên kembạn đã chuẩn bị lên trên đó và nhanh tay cuộn chặt lại để tạo một lớp vỏ bọc là những lát bánhcho những viên kem ở bên trong. Lăn qua lăn lại trên mặt phẳng để tạo độ kết dính, sau đó đưabánh cuộn kem vào ngăn đá đến khi đông cứng.Khi chuẩn bị ăn, bạn mới bắt tay vào chiên kem. Trộn nước, bột, trứng thành một hỗn hợp sền sệt.Lấy cuộn bánh từ ngăn lạnh ra, bóc lớp nilon bên ngoài. Trước hết, lăn cuộn bánh qua một lớp bộtmì khô, rồi nhúng tất cả vào hỗn hợp bột, nước, trứng gà vừa trộn. Nhanh tay bỏ cuộn bánh vàotrong chảo dầu ngập mỡ đã sôi trong khoảng từ 20 đến 30 giây.Vớt cuộn bánh ra, để lên giấy thấm cho hút hết dầu mỡ. Cắt bánh thành những miếng vừa ăn. Nếubạn thích, có thể dùng xốt socola, mứt dâu, quả anh đào… để trang trí cho đẹp mắt.