Cẩm nang kỹ thuật trồng lan Dendrobium, Mokara

"Cẩm nang Kỹ thuật Trồng lan Dendrobium, Mokara" cho phù hợp với tình hình thực tiễn từ cơ sở tài liệu kỹ thuật trước đây; trong đó, bổ sung các phương pháp canh tác mới, công nghệ tiên tiến như: hệ thống tưới phun tự động, nhà lưới, máy phun thuốc bằng động cơ điện… nhằm nâng cao năng suất, chất lượng hoa lan góp phần thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng thành phố hướng tới nông nghiệp đô thị. Mời các bạn cùng tham khảo!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cẩm nang kỹ thuật trồng lan Dendrobium, Mokara Cẩm nang KỸ THUẬT TRỒNG LANDENDROBIUM, MOKARA TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNGLỜI NÓI ĐẦUH oa lan là một trong những đối tượng cây trồng phù hợp với sự phát triển của nền nông nghiệp đô thị, được nông dân Thành phố Hồ Chí Minh đầu tư và phát triển. Tính đến nay, diện tích sản xuất hoa lan tạiThành phố đạt 359 ha, được trồng tập trung tại các huyện Củ Chi, Hóc Môn,Bình Chánh, Quận 12 và Quận Thủ Đức. Giá trị sản xuất hoa lan bình quânthu được khoảng 700 triệu đồng/ha/năm (cao hơn nhiều so với trồng lúa,hoa màu…. đạt khoảng 400 triệu đồng/ha/năm). Hoa lan đã giúp cho giá trịsản xuất nông nghiệp của Thành phố tăng lên hàng năm trong bối cảnh diệntích đất nông nghiệp ngày càng giảm do tốc độ đô thị hóa nhanh. Sản phẩmhoa lan không những cung cấp cho thị trường tại chỗ mà còn được tiêu thụtại nhiều tỉnh thành trong cả nước. Tuy nhiên, qua khảo sát, hiện sản lượnghoa lan được sản xuất tại Thành phố chưa đáp ứng đủ nhu cầu của ngườitiêu dùng. Để hoa lan phát triển ngày càng bền vững, nâng cao chất lượng vàkhả năng cạnh tranh, đáp ứng thị trường trong nước, xuất khẩu, góp phầntăng thu nhập cho nông dân; đồng thời giúp nông dân tiếp cận những kiếnthức mới trong sản xuất. Trung tâm Khuyến nông Thành phố Hồ Chí Minh đãbiên soạn, chỉnh sửa lại Cẩm nang Kỹ thuật Trồng lan Dendrobium, Mokaratrên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh cho phù hợp với tình hình thực tiễn từcơ sở tài liệu kỹ thuật trước đây; trong đó, bổ sung các phương pháp canhtác mới, công nghệ tiên tiến như: hệ thống tưới phun tự động, nhà lưới, máyphun thuốc bằng động cơ điện… nhằm nâng cao năng suất, chất lượng hoalan góp phần thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng thành phố hướng tớinông nghiệp đô thị. Trong quá trình biên soạn sẽ không tránh khỏi thiếu sót, khi áp dụngvào thực tiễn nếu có gì chưa phù hợp rất mong nhận được ý kiến đóng gópcủa các cơ quan chuyên môn, Viện, Trường và người sản xuất để Cẩm nangKỹ thuật Trồng lan Dendrobium, Mokara trên địa bàn Thành phố Hồ ChíMinh ngày càng hoàn thiện hơn. TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG TP. HỒ CHÍ MINH4 | Cẩm nang trồng Hoa Lan PHẦN I TỔNG QUAN VỀ PHÁT TRIỂN HOA LAN TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Thành phố Hồ Chí Minh (Tp.HCM) là đô thị lớn cả nước, là vùngkinh tế trọng điểm của phía Nam; Với khí hậu nhiệt đới gió mùa (nhiệtđộ bình quân 280C, ẩm độ 79%) và có nhiều tiềm lực về khoa học kỹthuật, cùng đội ngũ nghệ nhân tay nghề cao đã đưa Tp.HCM là đầumối cung cấp hoa lan cho cả nước và xuất khẩu, vừa là thị trường tiêuthụ hoa lớn nhất nước. Hoa lan thuộc họ Orchidaceae, là loài hoa khá phong phú vềchủng loại, mỗi loại có đặc điểm sinh trưởng và phát triển khác nhau,trong đó tại Tp.HCM tập trung 02 chủng loại hoa lan phát triển hànghóa là Dendrobium và Mokara. Đến nay, diện tích hoa lan trên địa bànThành phố đạt 359 ha, sản lượng cung ứng hàng năm khoảng 6,7triệu chậu và 68,9 triệu cành, với giá trị khoảng 613,9 tỷ đồng. Trongđó, một số mô hình quy mô lớn, có hiệu quả cao như: nhà vườn ĐặngLê Thanh Huyền (xã An Nhơn Tây, huyện Củ Chi), lợi nhuận đạtkhoảng 4 tỷ đồng/5ha/năm; Nhà vườn Trần Ngọc Tuyết (xã Hòa Phú,huyện Củ Chi), lợi nhuận đạt khoảng 1,8 tỷ đồng/3ha/năm… Tiếp tục thực hiện Chương trình phát triển hoa cây kiểng trên địabàn Thành phố giai đoạn 2016 - 2020 của UBND Tp.HCM đã banhành theo Quyết định 536/QĐ-UBND, ngày 05 tháng 02 năm 2016với mục tiêu: đến năm 2020 diện tích sản xuất hoa lan đạt 400ha, vớigiá trị sản xuất bình quân đạt 1 tỷ đồng/ha/năm, trong đó 90% hộtrồng có quy mô sản xuất từ 5.000m2 trở lên, áp dụng hệ thống tướiphun sương tiết kiệm nước. Thời gian qua, với chức năng nhiệm vụ là đơn vị chuyển giao cáctiến bộ khoa học kỹ thuật cho nông dân, Trung tâm Khuyến nông Cẩm nang trồng Hoa Lan | 5Tp.HCM đã tổ chức các hoạt động thông tin tuyên truyền, chuyểngiao kỹ thuật thông qua các lớp tập huấn, tham quan, hội thảo nhằmnâng cao tay nghề trồng hoa lan cho nông dân; Kịp thời cung cấpthông tin và hướng dẫn cách hạn chế, khắc phục những ảnh hưởngbất lợi của thời tiết, giúp nông dân chủ động trong sản xuất; Đồngthời, Trung tâm đã đầu tư xây dựng các mô hình trình diễn với cácgiống lan mới có nhiều hoa, nhiều chủng loại màu sắc đẹp, có khảnăng thích nghi cao, phù hợp với điều kiện sản xuất và nhu cầu thịtrường, giúp sản phẩm được tiêu thụ dễ dàng; Để đẩy mạnh chươngtrình cơ giới hóa, Khuyến nông đã chuyển giao nhà lưới, hệ thống tướiphun sương tự động, máy phun thuốc,… giúp tiết kiệm chi phí, cônglao động, nâng cao thu nhập cho nông hộ. Trong đó, hệ thống tướiphun sương tiết kiệm 60% lượng nước tưới, 70% điện tiêu thụ, tạo ẩmđộ đồng đều, lan sinh trưởng và phát triển tốt, nâng cao giá trị và chấtlượng sản phẩm. Từ những hiệu quả trên, cho thấy lan là một trongnhững cây trồng có giá trị kinh tế c ...