Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3379
1
0
9 trang
Nguyên liệu: - 600g bí đỏ. - 1 quả dừa tươi. - 100g giò sống. - 100g thịt nạc xay, rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh bí đỏ nấu dừa Canh bí đỏ nấu dừaMúc canh ra tô, trang trí rau mùi. Bạn có thể rắc hành lá thái khúc và tiêu. Nguyên liệu: - 600g bí đỏ. - 1 quả dừa tươi. - 100g giò sống. - 100g thịt nạc xay, rau mùi. - Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm. Thực hiện: - Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, thái khối dài 4cm, dày 0.5cm. - Dừa tươi bổ đôi, lấy phần cơm dừa, gọt bỏ vỏ lụa vàng, rửa sạch, thái miếnghình chữ nhật 4x2cm. - Thịt nạc xay trộn đều với giò sống, nêm 1 thìa cà phê hạt nêm, 1/3 thìa cà phêtiêu, trộn đều, vo thành viên tròn đường kính 3cm. - Đun sôi 800ml nước, cho bí đỏ vào hầm đến khi chín mềm, cho viên thịt vàonấu chín. Nêm 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê hạt nêm, 1 thìa cà phê muối. - Chờ nước sôi lại, cho dừa vào nấu thêm 2 phút, tắt bếp.
