Phân tích tư tưởng của nhân dân qua đoạn thơ: Những người vợ nhớ chồng… Những cuộc đời đã hóa sông núi ta trong Đất nước của Nguyễn Khoa Điềm
3410
1
0
9 trang
Múc canh ra tô, rắc tiêu. Trang trí rau cần tây lên trên tô canh. Món này dùng nóng với cơm trắng.Nguyên liệu: - 1 miếng đậu phụ non. - 200gr bí ngòi. - 1 nhánh cần tây.- 100gr bí đỏ. - 100gr khoai tây. - 50gr nấm đông cô. - 1 lít nước dùng. - Hạt nêm. - Tiêu.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh Đậu Phụ Non Canh Đậu Phụ Non Múc canh ra tô, rắc tiêu. Trang trí rau cần tây lên trên tô canh. Món này dùng nóng với cơm trắng.Nguyên liệu:- 1 miếng đậu phụ non.- 200gr bí ngòi.- 1 nhánh cần tây.- 100gr bí đỏ.- 100gr khoai tây.- 50gr nấm đông cô.- 1 lít nước dùng.- Hạt nêm.- Tiêu.Thực hiện:- Đậu phụ non cắt miếng vuông.- Bí ngòi gọt vỏ, cắt khoanh.- Cần tây tước xơ, thái khúc.- Bí đỏ gọt vỏ, cắt miếng vuông.- Khoai tây gọt vỏ, ngâm nước cho trắng, rửa sạch, cắt miếng vuông.- Nấm đông cô thái lát.- Đun sôi nước dùng, cho khoai tây, bí đỏ vào nấu chín, nêm 1 thìa súp hạt nêm.- Cho bí ngòi, nấm đông cô, đậu phụ vào nấu chín, nêm nếm lai cho vừa ăn.
