Cánh gà chiên sốt cà khai vị bữa cơm gia đình

Cánh gà chiên sốt cà khai vị bữa cơm gia đìnhVừa thơm ngon, vừa đậm vị... đưa cơm lắm!
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cánh gà chiên sốt cà khai vị bữa cơm gia đình Cánh gà chiên sốt càkhai vị bữa cơm gia đìnhVừa thơm ngon, vừa đậm vị... đưa cơm lắm!Chuẩn bị những nguyên liệu sau:- 6 cái cánh gà- 10g gừng- 5g hành lá- 15ml rượu trắng- 30ml dầu hào- Gia vị: muối, tiêu, sốt cà chuaĐến phần hành động này >:DBước 1:- Rửa sạchcánh gà,dùng dao xẻ2 đườngtrên miếnggà để dễthấm gia vị.Cho gừng,hành xắtkhúc, rượutrắng, dầuhào và muốivào ướp vớigà trong 30phút.Bước 2:- Làm nóngchảo dầu rồicho gà đãướp vào.Bước 3:- Chiên đếnkhi thấy bắtđầu vàngđều cả 2 mặtthì vớt ra đểchuẩn bị chếbiến.Bước 4:- Chừa lạimột ít dầutrong chảo,cho sốt càvà đườngvào đảo đều.Bước 5:- Tiếp theo,cho phầncánh gà đãchiên lúcnãy vào xàođều, sau đóđậy nắp lạiđun cho tớikhi sôi thìmở nắp.Đun lửa lớnmột lúc tớikhi nước sốtkeo lại làđược. Bước 6: - Dọn thịt gà ra đĩa và rắc ít hành lá lên cho đẹp mắt.Món cánh gà ngon tuyệt của chúng mình đã hoàn thành rồi đấy!Cánh gà ướp đậm đà ăn với sốt cà ngon ngọt thật là hấp dẫn nhỉ!Vừa đơn giản lại vừa cực ngon miệng, cùng bắt tay vào làm thử thôi nào!