Cánh Gà Sốt Mù Tạt

Rưới sốt mù tạt lên cánh gà, dùng nóng với khoai tây chiên.Nguyên liệu: - 2 cánh gà (khoảng 250gr). - 10gr mù tạt wasabi.- 1/2 quả dưa chuột. - 1/2 quà cà chua. - Một ít rau mùi tây. - Bột nêm, dầu ăn. - 1/2 củ khoai tây. - 2 thìa sốt mayonnaise.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Cánh Gà Sốt Mù Tạt Cánh Gà Sốt Mù Tạt Rưới sốt mù tạt lên cánh gà, dùng nóng với khoai tây chiên.Nguyên liệu:- 2 cánh gà (khoảng 250gr).- 10gr mù tạt wasabi. - 1/2 quả dưa chuột. - 1/2 quà cà chua. - Một ít rau mùi tây. - Bột nêm, dầu ăn. - 1/2 củ khoai tây. - 2 thìa sốt mayonnaise. Thực hiện: - Rửa cánh gà, ướp với bột nêm. - Đun nóng dầu, cho cánh gà vào rán trên lửa vừa đến khi chín đều, vớt ra đềráo dầu. - Gọt vỏ khoai tây, thái que, rán vàng. - Thái mỏng cà chua, dưa chuột. - Cho mayonnaise ra bát, trộn với mù tạt làm sốt. - Xếp cành gà lên đĩa, trang trí cà chua, dưa chuột, rau mùi.Đậu Phụ Hấp Sốt Thịt Món này dùng nóng rất ngon. Nguyên liệu: - 200gr đậu phụ. - 100gr thịt bò. - 20gr cà chua. - 5gr tỏi xay. - 10gr hành tây. - Lá thơm oregano. - 2gr rau mùi tây. - Muối, tiêu, dầu ăn. Thực hiện: - Băm nhuyễn thịt bò. - Bỏ hạt cà chua, băm nhuyễn. - Thái nhỏ rau mùi tây, hành tây. - Đun nóng dầu, xào thơm tỏi, hành tây, cho thịt bò vào xào vàng thơm. - Cho tiếp cà chua vào xào khoảng 15 phút, nêm muối, tiêu, vừa ăn, cho láthơm, oregano, rau mùi tây vào. - Xếp đậu phụ nào nồi hấp, hấp chín, mở nắp, cho phần sốt thịt bò lên trên, hấpthêm 2 phút nữa, lấy ra đĩa.