Danh mục

Canh mực sa tế

Số trang: 2      Loại file: pdf      Dung lượng: 112.09 KB      Lượt xem: 11      Lượt tải: 0    
Xem trước 2 trang đầu tiên của tài liệu này:

Thông tin tài liệu:

Nguyên liệu: - 200g mực tươi. - 2 quả khế. - 1 quả ớt sừng. - 10g thì là. - 1 thìa súp sa tế, hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt heo).- 1 lít nước dùng, đường, dầu ăn.
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh mực sa tế Canh mực sa tế Món này dùng nóng.Nguyên liệu:- 200g mực tươi.- 2 quả khế.- 1 quả ớt sừng.- 10g thì là.- 1 thìa súp sa tế, hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt heo). - 1 lít nước dùng, đường, dầu ăn. Thực hiện: - Mực làm sạch, ướp với 1/2 thìa súp hạt nêm MAGGI 3 ngọt. thìa là rửa sạch,thía khúc. Ớt sừng thái lát mỏng. Khế rửa sạch, thái lát mỏng. - Đun nóng dầu ăn trong nồi, cho mực vào đảo đều với sa tế, thêm nước dùngvào. Tiếp đến cho mực , khế, ớt sừng vào nồi đung sôi, nêm gia vị vừa ăn. Canh chíncho thì là vào, tắt lửa.

Tài liệu được xem nhiều: