Canh nấm

Với các nguyên liệu dễ mua, cách nấu đơn giản bạn có thể chuẩn bị món canh nấm giàu chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.Nguyên liệu: 100g nấm đông cô tươi 100g nấm kim châm 100g nấm bào ngư100g bắp non 100g lá hẹ 100g đậu hũ 1 lít nước dùng Gia vị: bột nêm, nước mắm, muối, chút tiêu và ớtThực hiện: Các loại nấm làm sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt ra để ráo. Bắp non, lá hẹ, đậu hũ cắt khúc.Nấu sôi nước dùng, thả nấm vào nấu khoảng 2 phút,...
Nội dung trích xuất từ tài liệu:
Canh nấmCanh nấmVới các nguyên liệu dễ mua, cách nấu đơn giản bạn có thể chuẩn bị móncanh nấm giàu chất dinh dưỡng cho bữa ăn gia đình.Nguyên liệu:100g nấm đông cô tươi100g nấm kim châm100g nấm bào ngư100g bắp non100g lá hẹ100g đậu hũ1 lít nước dùngGia vị: bột nêm, nước mắm, muối, chút tiêu và ớtThực hiện:Các loại nấm làm sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, vớt rađể ráo.Bắp non, lá hẹ, đậu hũ cắt khúc.Nấu sôi nước dùng, thả nấm vào nấu khoảng 2 phút, cho đậu hũ, hẹ, bắp nonvào. Canh sôi nêm gia vị, rắc thêm ít tiêu và ớt vừa ăn.